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适读人群 ：咖啡爱好者，美食爱好者

当“冲”咖啡，变成“冲啊”咖啡，一切便改变了。 当咖啡的“感性”遇见不同的“人性”，一切又改变了。 这里没有咖啡“说明书”，只有属于你自己的味道，你找到了吗？

内容简介

人们把咖啡当饮品，当话资，当生活品质符号，那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子，这就是本书的最终目的。通过解答大家对咖啡的疑问，以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具，图标解读咖啡器具系统分类，刨根问底的讲述咖啡历史背景，咖啡文化对人们的影响。让我们和咖啡真正的玩起来，玩出味！

作者简介

留英7年，2009年回国后创立"1511”精品咖啡品牌，开设咖啡馆、烘制属于自己的味道！让更多人可以用相对客观的方式了解咖啡、学习咖啡，并能够在喝咖啡前学会更好地思考。目前是能讲，能演，能玩的咖啡概念烘焙师，通过身体力行，让大家找到属于自己的那一杯"咖啡”。

章节目录

版权信息

作者简介

引言

自序

推荐序一

推荐序二

第一篇 关于咖啡的那些事儿

第二篇 关于咖啡的看图说话

第三篇 咖啡“冷知识”

妖娆精致的化学系女生 [CHEMEX壶]

留着小胡子的硬汉 [摩卡壶/Moka Pot]

讲求实效的法兰西妈妈 [法压壶/French Press]

爱玩耍的小男孩 [爱乐压/Areopress]

浪漫主义的学术绅士 [手冲咖啡/Pour-over]

急性子又不失理性的商人 [意式半自动咖啡机/Espresso Machine]

有些纨绔气质的“高富帅” [冰滴壶/Ice Drop Kettle]

讲究仪式感的公主 [虹吸壶/Syphon Coffee Pot]

惊艳不绝的鼻祖 [土耳其咖啡壶/Turkish Coffee]

冲啊！咖啡狂是2019年由电子工业出版社出版,作者贺丁丁。

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