内容简介
《吃不胖的备孕怀孕营养餐》是专为备孕和孕期女性设计的营养餐,在管理体重和合理搭配的基础上,更关注重点食材和重要营养素如叶酸、铁、钙、DHA、蛋白质等的摄取,符合新版的备孕和孕期膳食指南。全书菜谱食材常见,口味兼顾南北地域和不同地方菜系特点,简便易操作,长胎不长肉。
随书附赠备孕期和孕期一周食谱示例,帮助读者们设计自己的每日餐单。
《奶水足吃不胖的月子营养餐》是专为“坐月子”期间的产妇以及哺乳期女性打造的营养餐。营养餐的重点是促进乳汁分泌和产后恢复,营养专家手把手指导从“坐月子”期间的健康要求,到哺乳期的饮食要点。再从主食类、蛋白质类、蔬菜类、汤水类、奶类等方面将饮食营养知识和菜品制作相结合,打造出集口味、健康、营养、下奶于一体的108道菜谱。
菜谱设计兼顾南北地域的不同口味,食材常见,制作简单。
随书附赠月子餐一周食谱示例,帮助读者们设计自己的每日餐单。
《宝宝辅食添加营养全书》根据0-2岁不同月龄宝宝营养需求分阶段全面指导,每个阶段都有科学具体的辅食添加营养指导。按照身体所需搭配辅食,帮助孩子营养均衡健康成长。本书强调食材的选择和制作技巧,既营养又丰盛,又注意食品安全,从小培养孩子多样化饮食习惯,让宝宝喜欢天然食材的味道,举一反三,避免挑食和偏食。
每个阶段都有宝宝一周辅食安排示例,帮助家长更好地合理搭配宝宝的每顿餐点。
作者简介
大连市中心医院营养科主任
中国营养科学十大传播之星王兴国
大连职业技术学院旅游与酒店管理学院副院长
辽宁省营养学会营养与烹饪专业委员会常委委员刘丹
国家注册营养师
辽宁省营养协会常务理事 姜丹
辽宁省营养学会营养与烹饪专业委员会委员
妇幼膳食及月子餐设计营养大赛婴幼儿辅食一等奖获得者张舜
辽宁省营养师协会食育专业委员会常务委员
国家营养配餐员、国家高级面点师史晓毅
王兴国备孕怀孕坐月子喂孩子(套装三册)是2019年由化学工业出版社有限公司出版,作者王兴国。
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