烹饪/美食书籍
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推开红酒的门

推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透基本点

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父权制与资本主义

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7.1折
世界咖啡地图(全新修订第二版)

世界咖啡地图(全新修订第二版)

  • [英]詹姆斯·霍夫曼 | 烹饪/美食 | 茶酒饮品 | 中信出版集团
  • 推荐理由什么才是精品咖啡?咖啡产区分布在世界各地哪些角落?从一把生豆,到一杯醇香,咖啡经历了哪些生产环节?如何摸清品鉴咖啡的门道?世界咖啡师大赛冠军得主詹姆斯·霍夫曼,用自己多...
茶道

茶道:从喝茶到懂茶

  • 蓝戈 | 烹饪/美食 | 茶酒饮品 | 吉林美 术出版社
  • 彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”
7.9折
给孩子的营养早晚餐一本全

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4.5折
家常小炒一本就够

家常小炒一本就够

  • 烹饪/美食 | 家常菜谱 | 江苏凤凰科学技术出版社
  •   《家常小炒一本就够》中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。
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识茶泡茶品茶
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协和医院专家教你吃对不生病:糖尿病吃什么宜忌速查

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  • 烹饪/美食 | 糖尿病人食谱 | 化学工业出版社
  •   详细的高血糖、高脂血、高血压及常见病日常饮食指导,根据患者不同的病情需要提供各种相应的功能食谱,还为为相关患者提供一日、一周、一月参考配餐。同时为三高各种并发症提供贴心、详...
4.5折
营养早餐分分钟就搞定

营养早餐分分钟就搞定

  • 烹饪/美食 | 家常菜谱 | 江苏凤凰科学技术出版社
  •     一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、腌料以及...
7.1折
中国居民膳食指南(2016)

中国居民膳食指南(2016)

  • 中国营养学会 | 烹饪/美食 | 养生食疗 | 人民卫生出版社
  • 《中国居民膳食指南(2016)》发布视频,请点击:CCTV13新闻频道新闻直播间BTV首都经济报BTV北京新闻北京您早吉林卫视国内热点江苏卫视网罗天下四川卫视关注河北卫视看今朝...
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萨巴·薇薇小厨:再早,也要给孩子做早餐(4-12岁孩子的花样早餐)

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  • 萨巴蒂娜 | 烹饪/美食 | 家常菜谱 | 青岛出版社
  • 适读人群:新手爸妈一、我们谈论的孩子的“早餐”到底是什么?1.早餐是一天所需能量的源泉之一。儿童正处于生长发育的旺盛时期,在条件许可的情况下,早餐应该含有足够多的能量,其结构要...
萨巴厨房·懒人快手营养早餐

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  • 萨巴蒂娜 | 烹饪/美食 | 家常菜谱 | 中国轻工业出版社
  • 起床10分钟内就可以吃饭的秘诀都在这本书里营养健康,方便快捷,中西合璧,好吃解馋沙拉、软饮、轻食、简餐,给你一切你想要的懒人早餐!早餐吃得好,是每天的第一件大事。其实有很多省时...
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早餐星球好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略

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寻茶记:中国茶叶地理

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  • 艺美生活 | 烹饪/美食 | 茶酒饮品 | 中国轻工业出版社
  • 中国各大名茶都产自哪里?什么样的自然环境决定了茶汤滋味?茶叶是什么时候采摘的?各大茶叶制作工艺都有啥?你会闻香吗?茶香是怎么来的?红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡?本书讲...
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贾樟柯电影手记2008—2016。记录电影内外的生活和思索,以及对历史和社会剧变的关怀和反思。

一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,帮助你重建科学的饮食结构。

²咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。本书透过酸、甜、苦、醇、香,用香气解锁品鉴窍门,探索咖啡风味因子。32个咖啡豆品种21个咖啡豆生产国,纵览世界风土。从...

你的戒糖之书,手把手教你一步步实现健康饮食;知乎大V、中&澳注册营养师初夏之菡(罗晓)全新力作;【戒什么糖】单糖、二糖、多糖、寡聚糖、代糖……让你一次搞懂不同糖的区别和...

全球每年800万人死于癌症。癌症是怎么产生的?人类最终能否战胜它?

1.历史学者张宏杰2019年全新重磅力作,集二十年思考之大成,一本书理清中国历史发展的脉络!2.高屋建瓴的史学视角和思维,在更宏阔的世界视野下回顾中国历史,用50个专题探讨历史...
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鱼米之乡《鱼翅与花椒》作者扶霞新作

1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江苏省、安徽省南部...
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新编百姓家常菜3600例

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川菜:尝到了川菜,也就尝到了生活

《鱼翅与花椒》作者扶霞新作,共赴一席中华飨宴。尝到了川菜,也就尝到了生活。
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茶道全书

1.67种名茶详解,37个冲泡实操,33例茶疗方剂,知识全面、实用又通俗,从生长环境、品质特点到选购标准一目了然,使你从识茶、辨茶道懂茶,从此买茶叶不上当!2.常见茶具一看就懂...