一、“108”代表“极高、美好”“光亮”、 “吉祥、如意”、“驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿”。这是世间每个人的向往。 二、有慈悲心之人饮食重要的规定是“吃斋”，也就是食素。而从健康角度考虑，食素也是值得提倡的。 三、食材营养价值全介绍。食素也要讲究营养搭配合理，营养全面。吃得放心，吃得健康。 四、背景知识全掌握。每一道菜背后都有深刻的文化背景，了解他们，藉此洗涤我们的心灵。
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