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科学剖析减肥误区，解读10大饮食误区，助力正确减肥。

内容简介

《这样减肥不反弹》是畅销书《我的最后一本减肥书》的姐妹篇，相比于《减肥书》，除了继续为读者解析科学减肥的基本理念外，更多地讨论了科学减肥的具体知识及实操手段，如何真正做到健康减肥不反弹。例如，从运动减肥和饮食减肥的两个角度，全面破解20个常见的减肥误区；作为减肥饮食的一大世纪难题，糖类和脂肪哪个更胖人，在书中也给出了最终的答案；针对不同需求的特殊人群，增肌人群、暴食症人群以及学生党、走食族等普通减肥方法很难实施的人群，本书都给出了有针对的有效建议；对如何避免在减肥过程中极易引起的衰老、皮肤松弛、面容憔悴等情况，本书也结合“模块化减肥法”给出了指导。《这样减肥不反弹》中观点及建议源自超过20000人成功减肥的经验总结，及大量实验依据，不盲目，不偏倚，只为还原读者一个减肥真相。

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作者简介

? 知名健身科普作家? 减肥冠军畅销书《我的最后一本减肥书》作者? “知乎”健身专业大V? 果壳、分答签约行家及首席健身导师? 著名主持人杨澜“天下女人幸福私享课”特邀专家? 江苏卫视真人秀《职来职往》点评专家? 北京电视台金牌访谈节目《书香北京》专访嘉宾? “今日头条”签约作者仰望尾迹云，被誉为“健身界的一缕清风”，以严谨、科学、只出产“干货”著称的健身减肥科普作家；中国铁道科学研究院聘用专家；《健康报》《大众健康》《科学大众》等多家健康类、科普类杂志作者；健身媒体特约专家，“知乎”健身科普大V；独创“模块化饮食法”“运动减肥速查逻辑图”等以大量科学研究为依据且简单实用的减肥实操方案；一对一指导运动员、大众健身减肥超过20000人次。

章节目录

封面

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版权页

前言

目录

1　云氏戒律减肥法——学生和工作餐一族怎么减脂

案例——从饮食戒律到良好的饮食习惯

1.1　云氏戒律减肥法跟模块化饮食法相比有什么不同

1.2　云氏戒律之九大饮食结构戒律

1.3　云氏戒律之九大热量控制戒律

1.4　云氏戒律之NEAT戒律及运动要求

1.5　云氏戒律之如何保持减肥成果

参考文献

2　常见减肥药和减肥补剂有效吗，安全吗

案例——吃减肥药让她从此没法出门

2.1　减肥药，首先关注副作用

2.2　高风险不一定高收益——减肥药的作用很有限

2.3　奥利司他效果如何

2.4　减肥代餐能减肥吗

2.5　酵素减肥管用吗

2.6　其他常见的减肥产品

参考文献

3　脂肪和糖——到底谁是“魔鬼”

案例——吃的一样多，为什么他会由胖变瘦

3.1　什么是糖

3.2　我们身上的肥肉是怎么来的

3.3　脂肪变肥肉最节约能量

3.4　身体如何利用食物中的碳水化合物——第一步，先补充糖原

3.5　身体如何利用食物中的碳水化合物——第二步，优先氧化

3.6　碳水化合物不容易致胖的第三个原因

3.7　碳水化合物——增重不增肥

3.8　我们该怎么吃碳水化合物

3.9　最不容易致胖的东西——蛋白质

3.10　为什么说脂肪是最容易致胖的东西

3.11　我们该怎么吃脂肪

参考文献

4　阿特金斯减肥法—— 是“金矿”还是“陷阱”

案例——阿特金斯的减肥骗局

4.1　阿特金斯减肥法——一种流行饮食法

4.2　阿特金斯减肥骗局一：基本原理错误

4.3　阿特金斯减肥骗局二：操作烦琐、副作用明显，无法长期使用

4.4　阿特金斯减肥骗局三：减重不减肥

4.5　阿特金斯减肥骗局四：不利于健康

参考文献

5　减肥误区TOP10（运动篇）

案例——小误区造成减肥大失败

5.1　减肥误区TOP10：运动必须达到燃脂心率才能减肥

5.2　减肥误区TOP9：不运动就不能减肥

5.3　减肥误区TOP8：运动减肥无用论

5.4　减肥误区TOP7：脂肪分为软脂肪和硬脂肪

5.5　减肥误区TOP6：运动时不累就不减肥，越累越减肥

5.6　减肥误区TOP5：哪里不动，脂肪就堆积在哪里

5.7　减肥误区TOP4：女性没有睾酮，所以女性做力量训练也不会长肌肉，对减肥没用

5.8　减肥误区TOP3：运动30分钟后才开始消耗脂肪

5.9　减肥误区TOP2：运动必须出汗才能减肥

5.10　减肥误区TOP1：锻炼哪儿就瘦哪儿

参考文献

6　减肥误区TOP10（饮食篇）

案例——水果不是减肥药

6.1　减肥误区TOP10：运动后吃东西马上变肥肉

6.2　减肥误区TOP9：“过午不食”是减肥的好方法

6.3　减肥误区TOP8：只要吃水果就能减肥

6.4　减肥误区TOP7：不吃早餐就能减肥

6.5　减肥误区TOP6：减肥不能吃肉

6.6　减肥误区TOP5：“健康油”吃了不会胖

6.7　减肥误区TOP4：吃盐会致胖

6.8　减肥误区TOP3：阿斯巴甜（零度可乐）更会让人变胖

6.9　减肥误区TOP2：喝啤酒会致胖，喝白酒不会

6.10　减肥误区TOP1：运动减肥千万不能喝水

参考文献

7　击败暴食症

案例——一篇暴食者的日记

7.1　先别着急给自己贴标签——什么是暴食症

7.2　我们为什么会暴食

7.3　得了暴食症怎么办

参考文献

8　减肥时怎样防止营养不良和衰老

案例——减肥为什么让她看上去老了10岁

8.1　为什么减肥时容易营养不良

8.2　多吃蔬菜水果就不会导致维生素缺乏吗

8.3　使用营养素补剂可以代替饮食吗

8.4　减肥会导致衰老吗

8.5　减肥大量运动容易造成什么营养素缺乏

8.6　减肥与抗氧化剂补充——维生素C、维生素E和β-胡萝卜素

8.7　减肥与B族维生素

8.8　女性减肥尤其应该注意补充钙和铁

8.9　减肥的女性如何补钙

8.10　人过了40岁，骨质可能就开始流失

8.11　钙吸收的影响因素

参考文献

封底

这样减肥不反弹是2018年由电子工业出版社出版,作者仰望尾迹云。

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