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日本超人气治愈系作家小川糸的山海美食之旅。
内容简介
跟随小川糸，走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房，料理入口的瞬间，森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、舒爽山风带来的葡萄香气彷佛都能瞬间进入你的感官……
每一篇短文，每一种美食，都是作家和料理人写给料理之神的信件，希望可以得到自然和料理之神的馈赠。
触摸食材、嗅闻气味时，食材会告诉你料理它们最棒的方法，这是极为感性、难以言喻的感动，那是地球的讯息，是来自大地的味道，那是料理之神的声音。
作者简介
作者小川糸，热门疗愈电影、畅销小说《蜗牛食堂》作者。日本清泉女子大学日本古代文学毕业。2008年以《蜗牛食堂》荣获Poplar第一回小说大赏，以及2011年意大利Premio Bancarella奖，2010年改拍成电影，由知名女星柴崎幸主演。
章节目录
版权信息
前言
南国岛屿的幸福工厂——边银食堂
葡萄有了随心所欲的味道——可可农场酒庄
地球味的刨冰——阿左美冷藏
能登最小的酱油店——鸟居酱油店
每天只接待一桌的餐厅——贝尔索餐馆
面对面的情感——岛田农园·吉实园·宍户园
质朴而真诚的“男人蛋糕”——德拜尔蛋糕屋
甜蜜可爱的栗子点心——和果子店“满天星一休”
与地球携手共进的厨师——波照间食堂
蒸腾着幸福烟火气的厨房——月心寺
用爱心栽培的奇迹苹果——木村家的苹果林
生命萌发的瞬间——哈亚那家
活着就是口福——哈亚那家之夏
自古传承的鲑鱼返乡之旅——拼上性命，传递生命
越老越爱——阳光之家，绿色庭院
飘着咖啡香的小镇——咖啡城的温暖纪行
重回江沪时代——漫步小径
生命的奥妙——日本绢丝
满面的笑容，日常的三餐——小城生活
代后记 再一次踏足贝尔索
敬启，料理之神是2022年由中信出版集团出版,作者[日] 小川糸。
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