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内容简介
本书从饮食瘦身出发，本着简单方便的原则，先详尽介绍了瘦身过程中的饮食问题，然后针对性地从排毒润肠、燃脂减肉、利水消肿、塑形维持四方面出发，分类具体地介绍了利于健康瘦身的54种食材及其相关的126道菜肴食谱，并推荐搭配上13份营养瘦身套餐。无论是食材的选择，还是具体到制作步骤，套餐搭配，面面俱到。更有配套的二维码，通过扫码看视频，学习瘦身菜肴的做法。
作者简介
甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、深圳饮食协会名厨委员会专家委员、“环球厨神国际挑战赛”银奖。
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。
章节目录
超简单瘦身食谱（瘦身减脂超简单，曼妙身材吃出来）是2016年由新疆科技卫生出版社出版,作者甘智荣。
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