本书分苹果病害、苹果害虫及其他有害动物三部分，包括苹果病、虫和其他有害动物共292种，涵盖了苹果生产上所能遇到的病、虫和其他有害动物。对各种病、虫和其他有害动物以鉴别和防治为重点，分别记述了它们的分布与危害，病害的症状、病原、发病规律，害虫和其他有害动物的形态特征、生活史与习性及其防治等。
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本书内容包括畜牧业生产、牛羊疫病防治概况、牛主要疫病防治技术、羊主要疫病防治技术、定西市牛羊主要疫病的防控、政策法规等
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本书共分十二章，内容包括：肉牛品种、种公牛的饲养管理、母牛的饲养管理、架子牛育肥技术、奶牛的营养需要及常用饲料、肉牛的免疫程序、养殖场主要畜牧机械推介等。
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本书分为九章，即认知奶牛、奶牛场建设、奶牛的营养与饲料、奶牛的育种与繁殖、奶牛的饲养管理、奶牛的泌乳生理与挤奶管理、奶牛的卫生保健与疾病防治、奶牛养殖的环境控制与环境保护、奶牛场的经营管理。
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本书共分六章，内容包括：奶牛隐性乳房炎诊断防控的研究意义、奶牛隐性乳房炎诊断液LMT的技术质量标准、LMT技术在奶牛生理和病理学研究中的应用、LMT技术在奶牛乳房炎综合防控措施研究中的应用等。
