迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史

迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史:温度计里的人类、地球和宇宙史

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编辑推荐

一本用温度串联起来的科学史。

内容简介

大多数人每天醒来时都会考虑几个问题:今天要去哪里?现在是什么时候?外面有多冷?有意无意间,对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中,我对最微妙的那个温度最着迷。

过去几千年里,人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化,尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热,但是我们学会度量温度却只有几百年。

比如,我们知道太阳的中心温度,对地球的中心温度却不甚明了。

比如,无论生活在北极圈还是撒哈拉,为什么人类的体温保持不变?为什么它始终是华氏98.6度(摄氏37度)?为什么大多数哺乳动物和鸟类都有着大致相同的体温?又比如,我们感染时会发烧,为什么会演化出这样的功能?

在动笔之初,吉诺·塞格雷就知道自己要在《迷人的温度(温度计里的人类地球和宇宙史)》里探讨一系列重大问题。过去的一百年,科学家曾着力研究这些问题,但它们中的许多至今仍没有解答。而将它们串在一起的,正是温度。

作者简介

作者吉诺·塞格雷,美国宾夕法尼亚大学物理和天文学教授。他是世界闻名的高能基本粒子理论物理学家,曾受到美国国家科学基金、艾尔弗雷德·斯隆基金、约翰·古根海姆基金和美国能源部的嘉奖。本书是他的代表作。

章节目录

版权信息

引言 尺子、钟表和温度计

第一章 98.6度

不变的体温

深入撒哈拉

挺进南极洲

当事情出了差错

热度造成休克

第二章 测量工具

第一缕火光

温度计的四位发明者

来自麻省的伯爵

蒸汽动力

热力学的三条定律

熵与生命

第三章 读懂地球

哥白尼的和谐

牧师、律师和鱼类化石专家

冰的循环

冻土上的鲜花

厄尔尼诺,过去和现在

温室效应:基本原理

温室效应:历史

温室效应:政治博弈

第四章 极限生命

巴顿和毕比的探海球

烤蛤一区:深海热泉

一腔热血

雪球地球

生命的第三支

熔化地球

地外生命

冰封两英里下的生命

第五章 来自太阳的消息

太阳核心

宇宙浪荡徒

热力旁白:伽莫夫、卢瑟福与核势垒

一颗恒星的诞生

黑洞和小绿人

基础元素:氢和氦

三度的质子,两度的中微子

大爆炸和大挤压

第六章 量子跃迁

法拉第的完美气体

最后的液体

超导

二象性、不相容性和不确定性

低温世界

爱因斯坦的冰箱

钱德拉的旅行

眺望未来

参考文献

致谢

迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史是2017年由上海译文出版社出版,作者[美]吉诺•塞格雷。

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