得书 - 好书推荐、正版图书免费阅读
发现
热门
排行榜
VIP会员
🔍
➜
注册 | 登录
酒店员工培训教程
左冬梅 赵广欣 编著
评分
0
(2 人读过)
2018 年出版
经济
¥58.64
免费读
VIP 专享
立即开始阅读
加入书架
已加书架
反馈
超值推荐:
首月9.9开通会员,本书及全站
10,000+
好书无限畅读。
开通会员 >
内容简介
展开全文
封面
书名页
版权页
序
目录
第1章 前厅部
1.1 前台办理入住标准流程
1.2 前台办理退房标准流程
第2章 客房部
2.1 客房清扫标准流程
2.2 客房杯具清洗消毒标准流程
2.3 客房物品摆放标准
第3章 餐饮部·西餐厅
3.1 早餐服务标准流程
3.2 午(晚)餐服务标准流程
3.3 零点服务标准流程
第4章 餐饮部·送餐服务
4.1 点餐标准
4.2 菜品出品时间标准
4.3 送餐摆台标准
4.4 送餐标准
4.5 收餐标准
第5章 餐饮部·大堂吧
5.1 大堂吧服务标准流程
5.2 葡萄酒服务标准
5.3 饮品服务标准
5.4 结账服务标准流程
5.5 酒水出品标准
5.6 热饮出品标准
5.7 高级茶出品标准
5.8 开胃酒出品标准
5.9 雪莉酒出品标准
5.10 伏特加出品标准
5.11 金酒出品标准
5.12 朗姆酒出品标准
5.13 龙舌兰出品标准
5.14 威士忌出品标准
5.15 白兰地出品标准
5.16 利口酒出品标准
5.17 香槟/起泡酒出口标准
5.18 白葡萄酒出品标准
5.19 红葡萄酒出品标准
第6章 宴会厅
6.1 桌套/桌裙/椅套标准
6.2 会议工具盒标准
6.3 贵宾休息室布置标准
6.4 剧院式会议室布置标准
6.5 课桌式会议室布置标准
6.6 U形式会议室布置标准
6.7 回字形式会议室布置标准
6.8 董事会会议室布置标准
第7章 市场销售部
7.1 客户接待标准流程
7.2 客户拜访标准流程
第8章 保安部
8.1 酒店门口工作标准
8.2 消控室工作标准
8.3 电梯困人工作标准流程
8.4 员工通道工作标准
8.5 酒店安全检查工作标准
8.6 消防设施使用工作标准
第9章 人力资源部
9.1 应聘流程
9.2 入职流程
9.3 离职手续办理流程
9.4 仪容仪表
第10章 工程部
客房保养标准操作流程
展开全部
版权信息
出版社:机械工业出版社
出版时间:2018
作者:左冬梅 赵广欣 编著
温馨提示:
1.本电子书已获得正版授权,由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品,付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读,不支持下载。
3.您在本站购买的阅读使用权仅限于您本人阅读使用,您不得/不能给任何第三方使用,由此造成的一切相关后果本平台保留向您追偿索赔的权利!版权所有,后果自负!
得书感谢您对《
酒店员工培训教程
》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。
实时热榜
Hot
查看全部 >
1
认知觉醒:开启自我改变的原动力
周岭
2
被讨厌的勇气
岸见一郎
3
自渡
墨多先生
读过此书的人也喜欢
全国造价工程师执业资格考试培训教材.工程造价的确定与控制第二版
全国造价工程师考试培训教材编写委员会
立即试读 >
工程造价管理相关知识 第二版
《全国造价工程师执业资格考试培训教材》编写委员会
立即试读 >
收益管理:有效降低空置率,实现收益翻番
魏云豪
立即试读 >
收益管理(实战版):突破增长困境,提高酒店营收水平
魏云豪
立即试读 >
餐厅员工服务细节1+1培训手册
孙勇兴
立即试读 >
企业员工培训手册:成为不可替代的员工
王晓刚
立即试读 >
读者好评
查看更多真实评价 >
酒店员工培训教程
免费读
(VIP)
开通会员,更多好书免费读
单本购买 ¥58.64
意见反馈
我的书架
公众号
关注微信公众号