内容简介
《家的日常 恋上慢生活》:
《家的日常 恋上慢生活》记录了作者山田奈美7年来的山居生活的日常。作者一家三口怡然自得于山居田园生活,与花草鸟木一同生息起落,动手栽植作物、烹煮山野蔬食,并与大地苔藓蕨共舞,在凡间俗世里寻求生命的悸动……本书作者以深邃的心灵感应,带领读者走入一方绿林盎然的天地,以经年深居山林的心得,分享其纯粹的步调,不论幽径散步、养生蔬食及手工之作,皆以五感倾听大自然奥妙的悦音。
《家事里的禅意时光》:
作者将禅有关“食”和“扫除”的智慧在融入家事技巧之中,对厨房工作、日常料理、扫除等家务的方方面面进行细心的指导,使每天平凡的家务事恬静而美好。本书共四章。章主要讲述厨房家务技巧,比如不容易遗忘物品的冰箱收纳方法、家庭菜单制定规则、厨具购买原则、厨余垃圾处置技巧等。第二章主要探讨食材烹饪方法和对待食材的态度,向读者传达感恩食材、用心烹饪、物尽其用的思想。第三章从简化清扫用具、减少物品、制定清扫计划等方面讲述浴室、厕所、玄关等处的打扫技巧,着重强调打扫房间与清洁内心的关联。第四章,与读者分享“照顾脚下”“一扫除二信心”“时时勤拂拭”“日日是好日”等有关生活的禅语。
作者简介
《家的日常 恋上慢生活》:
山田奈美(YAMADA NAMI)
药膳烹饪师、食疗研究家、国际中医药药膳师。“饮食研究所”总负责人。毕业于北京中医
药大学日本分校。师从东京药膳研究所代表武铃子女士,主攻药膳理论及食疗疗法专业。目前,通过杂志及网络等方式,发表发酵食品及药膳相关的烹饪食谱及解说等,同时,在神奈川县叶山的“古宅1681”,创办了“发酵教室”“日式药膳教室”以及“辅食与儿童食品”,并以此方式,积极从事保护传统日餐的系列活动。著有《为宝宝打造强健体魄的辅食与儿童餐》(主妇与生活社)、 《开始、坚持!米糠酱菜基础》(美术印刷社)、《温暖身体,促进血液循环的孕期养生菜》等书。
译者:
陈建
河北工业大学日语系教师。2010 年毕业于日本国关西大学大学院东亚文化交涉学研究中心。曾在日本国神户大学进修日本语教育论研究。获得日语翻译资格CATTI 二级证书,天津市外办人才库储备翻译。代表译著:《迂回的幸福之路》(玄侑宗久著)、《行动读书》和 《你所不了解的浮世绘》 《月百姿》(日本国立国会图书馆合作项目)。
《家事里的禅意时光》:
小川奈奈1976年出生于日本广岛市,毕业于横滨国立大学。曾于医院就职,2007年因结婚辞职,现为家居整理收纳师。2011年获得整理收纳导师一级证书,2013年成立“令人感动的整理收纳in Nagoya”工作室, 2014年获得年度整理收纳大赛专业组高奖。2015年编著《会整理年存百万日元》,2016年著《家事里的禅意时光》。
家的日常恋上慢生活+家事里的禅意时光(套装2册)从极简主义到田园生活日本整理...是2020年由江苏凤凰文艺出版社出版,作者[日]印慈江久多衣。
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