内容简介
《水产养殖与安全科普丛书：知水好养鱼》采用讲故事的方式，以图文并茂的编排方法，从水和鱼的视角讲述了养鱼中关于养殖水的分类、软硬、咸淡、水中的元素、水的呼吸、水的病因、水的诊断、水的康复、鱼身体里的水、水中生活的鱼、养殖水的贫富、探访浮游生物、养殖水的伙伴，还讲述了鱼身体里的水、水中生活的鱼、氧气的趣谈和食物大讨论。《水产养殖与安全科普丛书：知水好养鱼》适合水产养殖者参考，也适合作为水产养殖培训参考书。
作者简介
王彦波，浙江工商大学食品与生物工程学院副教授，院长助理。从事包括水产品在内的动物性肉类食品质量与安全相关研究，先后多次承担和参与国家自然科学基金和省重大科技专项等课题，现主持国家自然科学基金（No.30700620）和浙江省科技厅面上项目（No.2009C32018）各一项。近5年以来申请并授权发明专利2项，在国内外学术刊物上发表研究论文近30余篇，。邓辉华，浙江工商大学艺术设计学院副教授，主要从事图形、海报、插图、书籍、字体、标志、品牌形象研究和设计，获得中国设计艺术大展——标志类银奖等奖项。
章节目录
第一章 鱼和水的世界
第二章 养殖水的个性
第三章 养殖水的诊疗
第四章 鱼和水的交流
第五章 养殖水的护理
水产养殖与安全科普丛书：知水好养鱼是2014年由科学普及出版社出版,作者王彦波。
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