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学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。
内容简介
本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。
首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒，你就能明白，它们之所以在市场比较成功，主要是因为它们的企业文化和品牌包装。最后，通过深度解读中国白酒，你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析，你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。
作者简介
作者王为，酣客酱酒创始人，酣客酒业集团董事长，FFC商业模式创始人，人称“服务员”或“酣客老王”。经过5年的发展，酣客公社已成为中国社群领域（尤其是实业社群）的典范，是无数企业和社群研究和效仿的标杆。代表作品：《把家变哈佛》。
章节目录
版权信息
前言
开篇 酒香
第1章 巷子深，酒里有乾坤
上篇 了解酒，才能找到好酒
第2章 酒民大扫盲
第3章 酒界的“妖”——龙舌兰酒
第4章 杰克船长最爱的朗姆酒
第5章 草根变凤凰的威士忌
第6章 俄罗斯国酒伏特加
第7章 站在外国酒顶端的“路易十三”
中篇 发现中国白酒，找到独一无二的味道
第8章 中国白酒“四宗罪”
第9章 生而艰难，它很昂贵
第10章 品透一坛酒，误会自然消
下篇 隐匿在酒里的超级机遇
第11章 中年人，不该有的危机
第12章 你身边的“第一桶金”
第13章 我的后半生
尾篇 30年后的我和你
第14章 以后的事情
酒变是2023年由中国科学技术出版社出版,作者王为。
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