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职业美食摄影之路：食材、造型、布光技巧揭秘
内容简介
这是一本带你走向职业美食摄影之路的书。在书中，作者用丰富的拍摄经验，详细分解商业美食摄影中食材选择、食物造型、布光、构图和后期的奥秘，涵盖果蔬、生食、熟食、甜点、饮品等食品类别，让高端的商业美食摄影不再神秘。本书适合热爱美食摄影的读者阅读。
章节目录
封面
作者简介
扉页
版权信息
自序
目录
Chapter 01 商业摄影概述
1.1 商业摄影概述
1.2 如何学习
Chapter 02 如何服务你的客户
2.1 谈器材
2.2 拍摄流程
Chapter 03 美食摄影的道具
3.1 书和画面搭配相得益彰
3.2 背景道具
3.3 倒影
3.4 常用油纸
3.5 手也是很好的道具
Chapter 04 光线理论基础
4.1 逆光
4.2 侧光
4.3 软光
4.4 硬光
4.5 顺光
4.6 顶光
4.7 自然光+人造光
Chapter 05 构图
5.1 景深
5.2 不同角度
5.3 只拍主体
5.4 让密集的密集起来
5.5 破坏性构图
5.6 为字留白
Chapter 06 选择合适的背景
6.1 由简入繁
6.2 墙也是很好的背景
6.3 节日
6.4 勺与甜品
6.5 画中画
6.6 镜中镜
6.7 创意布景
6.8 春天的餐桌
6.9 蛋糕与花
6.10 走出去的烟火气
6.11 去菜市场找到那些道具食材
6.12 原材料的配合
6.13 酸奶
Chapter 07 美食摄影的小技巧
7.1 神秘的后厨
7.2 色系搭配
7.3 决定性瞬间
7.4 融化的时间
7.5 人为痕迹
7.6 火锅
7.7 中餐
7.8 带包装的茶
7.9 酒类饮品
Chapter 08 简单后期
8.1 调蛋糕塔的曝光
8.2 肉的颜色
8.3 调色温
Chapter 09 沟通和互相欣赏的重要性
9.1 完整的菜单就是完整的拍摄方案
9.2 要足够了解拍摄产品的功能
9.3 厨师照是美食拍摄的重要组成部分
9.4 为客户制作食谱
9.5 充分利用自然光贴合餐厅风格
9.6 面包总会有的
视觉美食家：路小五的商业美食摄影详解（全彩）是2019年由电子工业出版社出版,作者路杨。
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