餐饮会员运营管理全解析,助力从0到1打造成功案例。
餐饮从业者常备运营指南。一步步踏实做好餐饮,打造出强市场竞争力的餐饮门店。
本书从餐饮店如何避坑,如何选址,如何做好营销推广,如何做好质量管理,如何做好采购管理,如何做好食品安全控制,如何做好厨房管理,如何做好外卖管理等方面,对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析,并附以大量实际案例。
从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建是2022年由人民邮电出版社出版,作者高源泽 编著。
版权说明:本电子书已获得正版授权,由出版社通过知传链发行。
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