随园食单 袁枚 哲学/宗教 类型 8.6 豆瓣评分 免费查看 领取纸质版 手机扫码 微信扫一扫 关注微信公众号 因版权原因待上架 类似推荐 电子书 随波逐源 王波 电子书 中国审美心境范畴论 程晶晶 电子书 中国美学(第1辑) 邹华 主编 电子书 中国美学(第3辑) 邹华 主编 电子书 中国美学(第4辑) 邹华 主编 内容简介 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 随园食单是1970年由江苏古籍出版社出版,作者袁枚。 得书感谢您对《随园食单》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。 哲学/宗教 宗教普及读物 中国 生活 美食 饮食 饮食文化 食谱 随园食单