编辑推荐

万维钢作序推荐。这本书带你发现每一块石头、每一滴雨、每一粒砂中蕴含的科学奇迹。

内容简介

《茶杯里的风暴》是一本有趣的物理科普图书。它从日常生活入手，带领你从随处可见的现象中挖掘物理学的奇妙之处。你会在阅读中发现，烹制爆米花和发射火箭利用了同一个定律，秤砣称重和伦敦塔桥升降基于同一个原理；你不必飞往太空，杯子里的茶水就能告诉你星球旋转的秘密；你不必追逐海风，点燃的蜡烛就能告诉你洋流如何环游地球……人们习以为常的每一件小事都藏着精巧的物理学密码，可以解释zui宏伟、zui壮丽的自然奇观。在科学的视角中，一切平凡的事物都妙趣横生。 这本书会让你从日常生活中发现物理学zui有趣、zui神奇的一面，让你以全新的目光看待身边的一切，适合一切热爱生活、充满好奇的人阅读。

作者简介

海伦·切尔斯基（Helen Czerski），剑桥大学物理学博士，伦敦大学学院物理学家，研究海洋泡沫和气候变化。切尔斯基2012年开始参与英国广播公司（BBC）的科普节目制作，至今已主持过十多部科学纪录片，包括《色彩的奥秘》《寰宇轨迹》《超感：动物的秘密能力》。目前，切尔斯基为《聚焦》杂志和《华尔街》杂志撰写科普专栏，同时参与BBC科普节目制作。2014年，她被英国期刊出版人联合会（PPA）选为年度专栏作家。2018年，英国皇家物理学会授予她威廉·汤姆森·开尔文勋爵奖章，以表彰她在物理学科普方面的杰出成就。

章节目录

版权信息

推荐序：真物理学家看门道

序章

第1章 爆米花和火箭 -气体定律-

玉米粒的微型高压锅

抹香鲸和福卡恰面包

风的瀑布和发泡奶油

马德堡半球和大象的鼻子

古老的蒸汽机和用来送信的火箭

能量和天气

第2章 有升必有落 -重力-

让葡萄干跳舞

空中坠落和海上摇摆

厨房秤、伦敦塔桥和霸王龙

鱼会打嗝吗？

蜡烛和钻石

第3章 小即是美 -表面张力和黏度-

咖啡渍和显微镜

偷吃奶油的蓝山雀

飞沫和肺结核

“家庭主妇”和肥皂泡

泳镜上的雾

毛巾和巨型红杉

第4章 时光中的一瞬 -走向平衡-

番茄酱和蜗牛

极快和极慢

船闸和大坝

晃动的茶水和喘息的狗

墨西哥城和台北101大厦

第5章 涟漪的故事 -从水波到无线网络-

浪花

银色鲱鱼和杯中硬币

大海的颜色、雷电和烤面包机

海豚和“泰坦尼克号”

灯光密码

温室效应和地球

珍珠和手机通信

第6章 鸭子为什么不会脚冷 -原子之舞-

盐和糖的真面目

花粉和爱因斯坦

湿衣服和煎奶酪

海冰和“前进号”

冰块、玻璃和体温计

鸭子的绝活

滚烫的勺子和冰冷的食物

第7章 勺子、旋涡和“伴侣号” -旋转定律-

旋转中的稀奇事

自行车和弯道飞行

离心机和宇航员

飞饼和地球自转

投石车和人造卫星

掉落的面包和旋转游戏

四季更迭和飞轮储能

第8章 异性相吸 -电与磁-

磁的魔法

静电和蜜蜂

鸭嘴兽和海上电池

热茶水和电流

祖父的盒子和一段科学史

又是烤面包机

指南针和大陆漂移

最后一块拼图

第9章 不同的视角

人体

地球

文明

致谢

茶杯里的风暴是2018年由北京联合出版公司出版,作者[英]海伦·切尔斯基。

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