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探索舌尖上的中国，透过饮食看文化。
内容简介
全书以欢欢和嘻嘻逛中华美食街开启，小朋友可以跟随他们参加的美食大赛一起猜美食谜语、观美食做法、听美食故事，品尝八大名菜（东坡肉、葱烧海参、剁椒鱼头、狮子头、麻婆豆腐、广式烧鹅、佛跳墙、鱼羊炖时蔬）、花样主食（黄馍馍、年糕、米饭、面条、饺子）、特色甜品（冰糖葫芦、酒糟珍珠丸子、双皮奶、豆腐脑、杨枝甘露和银耳炖木瓜），还能学到美食小知识。
作者简介
作者蔡俊，著名儿童文学作家，文学博士，中南财经政法大学新闻与文化传播学院中文系教师、硕士生导师，中南财经政法大学儿童文学创作与研究中心成员，美国内华达大学、英国伦敦大学访问学者，湖北省比较文学学会理事。
章节目录
版权信息
八大名菜
东坡肉 浙菜
麻婆豆腐 川菜
剁椒鱼头 湘菜
狮子头 苏菜
广式烧鹅 粤菜
佛跳墙 闽菜
葱烧海参 鲁菜
鱼羊炖时蔬 徽菜
主食
馍馍
年糕
米饭
面条
饺子
甜品
冰糖葫芦
酒糟珍珠丸子
豆腐脑
杨枝甘露
双皮奶
银耳炖木瓜
传统美食就是这么好吃是2023年由中华书局出版,作者蔡俊。
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