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送给6-36个月宝宝的西式辅食方案！90道婴幼儿食谱，健康、美味、提升宝宝幸福感！

内容简介

英国营养学及智力健康领域权威专家、伦敦脑生物学中心负责人帕特里克·霍尔福德告诉我们：我们吃下去的食物会对我们的大脑结构形成起着决定作用！研究表明，在宝宝成长初期，最能促进其智力发育的5种营养包括：维生素和矿物质、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般来说，当孩子长到6个月时，便可以开始循序渐进地食用辅食了。本书作者凯伦·安塞尔为纽约大学营养学硕士，同时也是两个孩子的母亲，她以养育两个孩子的经验和扎实的营养学知识为宝宝研制了90道经典婴幼儿食谱，不仅营养，而且美味，让宝宝一吃就深爱。

作者简介

作者凯伦·安塞尔，纽约大学临床营养学硕士、注册营养师、自由撰稿人，专门从事医疗、食品和营养领域的研究及写作。其作品经常发表在如《家庭天地》（FamilyCircle），《全民健身》（Fitness），《嘉人》（MarieClaire）等杂志上。此外凯伦还是纽约州饮食协会（theNewYorkStateDieteticAssociation）的媒体发言人，《妇女节》杂志（Woman’sDay）特约编辑。凯伦现居纽约长岛，和她的丈夫以及两个孩子一起。

章节目录

版权信息

做好准备！

第一份固体辅食

婴幼儿健康食物表

在厨房里

保证食物安全

让宝宝接受新的食物

第一口食物（6个月）

第一口食物

苹果泥

米糊

大麦糊

小米糊

香豌豆泥

婴儿食物的储存

梨糊糊

西葫芦泥

番薯泥

冬南瓜2泥

奶香鳄梨泥

香蕉泥

软软糯糯的混搭食物（7～8个月）

新质感，新口味

马铃薯甜菜泥

制作简单的水果泥

夏日“冰果露”

超级婴儿食物

宝宝的鳄梨酱

专为宝宝准备的羊肉

蔬菜汤

红扁豆糙米粥

裂豆汤

奶香南瓜饭

什锦绿色蔬菜饭

什锦炖菜

西兰花-菜花双拼菜泥

宝宝的四季豆

甜菜、南瓜藜麦饭

专为宝宝准备的火鸡肉

宝宝的感恩节食谱

杏干、椰奶布丁饭

该尝试大块食物了（9～11个月）

迅速成长

苹果-肉桂燕麦片

风味糙米饭

奶香鳄梨-蛋黄酱

芦笋蛋黄卷

手指食物

奶香鹰嘴豆蘸酱

宝宝的“焗”马铃薯

奶酪西兰花

豆腐、糙米鳄梨饭

黑豆香蕉藜麦饭

菜花糙米饭

印度五香炖扁豆

专为宝宝准备的鸡肉

椰奶辛香鸡

宝宝的五香鸡

专为宝宝准备的猪肉

猪肉、红腰豆饭

黄瓜、酸奶和薄荷

水果酸奶冰沙

姜味李子

意大利乳清干酪樱桃

做给大孩子吃的美味（12～18个月）

大量的能量

干酪通心粉

番茄蔬菜酱意大利面

蔬菜玉米饼

热带水果沙拉

和大人们一起吃饭

西葫芦饼

蔬菜咖喱

皮塔饼“披萨”

字母形花片汤

夏日时蔬烩

奶香鸡肉玉米糊

鸡肉蔬菜脆皮酥盒

香酥三文鱼小煎饼

烤鸡柳

鸡丝上汤面

亚洲米粉

宝宝的炖牛肉

迷你肉丸

迷你煎饼&树莓酱

吃饭是件有趣的事（18个月～3岁）

赢得孩子的心

烤奶酪棒配番茄汤

烤马铃薯&丰富的配料

吃零食的意义

杏仁黄油、香蕉酥

蔬菜配上一大波儿蘸酱

各种各样的面条

可以当晚餐吃的早餐

迷你火鸡汉堡

甜点

聚会披萨

饺子形半圆奶酪披萨24

墨西哥节日餐

意大利千层面卷

书后注

妈妈，我要吃辅食：让孩子一吃就深爱的90道健康美食是2016年由阳光博客 出版,作者[美]安塞尔。

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