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一本书让你掌握减糖到底减什么，正确使用减糖法则，轻松养成减糖健康生活方式。
内容简介
《减糖全书》主要阐述了过分摄取糖分对人类生活造成的负面影响，以及健康减糖之后生活会发生的美好变化。减糖可以让人轻松减肥，减少皮肤问题，延缓衰老，甚至可以让情绪保持平稳。
本书从日常饮食，外出饮食等方面分析了灵活实行减糖的有效办法，并且针对不同体质的人提出合适的减糖方案。操作性强，实用性强。
为了让内容更适用于中国读者，随书赠送50道减糖菜谱，翻阅学习更方便。
展开全文
- 版权信息
- 只要减糖，就能变得健康
- 饮食生活常识自我检查
- 控制糖质饮食十规则
- 序言
- 序章 减糖对人类来说是最自然的饮食
- 会使血糖值上升的只有糖质！
- 人类的饮食生活从700万年前到农耕时代到来前不含糖质
- 水果是偶尔获取的、非日常性的食物
- 人类的身体不适应 以谷物为中心的饮食生活！
- 现代人是人类历史上摄入糖质最多的
- 以和食为中心的健康饮食生活会导致高血糖？！
- 打网球后喝啤酒或日本清酒可不好
- 曾经的人类把骨头和骨髓作为主食？
- 第1章 减糖的惊人效果
- 不需要计算卡路里！和苦行般的减肥说再见
- 因为可以摄入脂肪，所以吃饭的自由度很高
- 转换成更容易 燃烧脂肪的体质！
- 如果是威士忌、白兰地、烧酒，可以毫无顾虑地饮用！
- 最初的1～2周内就会有效果！
- 因为没有压力，所以找不到放弃的理由
- 无法确保运动时间的人或不擅长运动的人也可以！
- 减少血管损伤，使血液变得清爽！
- 具有抗衰老的效果， 头发和皮肤状态、精力都恢复了！
- 身体原本具有的自然治愈力觉醒了
- 从牙痛、偏头痛中解脱出来
- 入睡变快，睡得很安稳，醒来也更爽快！
- 情绪稳定， 不再“失落、生气”
- 某日减糖饮食日记
- 第2章 就这些，希望你能记住！糖质控制饮食法十规则
- 海鲜、肉、纳豆、奶酪等富含蛋白质和脂肪的食物可以尽情吃
- 避免摄入含有淀粉的食品和有甜味的食品！
- 必须吃主食的话， 可以吃少量糙米等未精加工的谷物
- 牛奶、蔬菜汁不可以！无糖咖啡、茶、水可以
- 多吃蔬菜、海藻和菌类吧！
- 多吃橄榄油和鱼油吧！
- 蛋黄酱和黄油可以尽情享用
- 烧酒和威士忌都可以！ 啤酒、日本清酒、甜味葡萄酒不可以
- 可以吃不含甜味剂、 零卡路里的奶酪和坚果等零食！
- 在可能的范围内尽量选取天然食品
- 在适合自己的程度上减糖吧！
- 认真以健康为目标的人，请采用超级糖质控制饮食！
- 不可以！ 应注意的食品一览表
- 可以！ 推荐食品一览表
- 水果类、坚果类、风味饮料
- 第3章 从医学上解说减糖的功效
- 实际上，人可以在体内合成葡萄糖！
- 糖质摄入过多，脂肪就无法燃烧
- 可以充分利用“酮体”作为能源
- 不只是葡萄糖， 酮体也能被大脑利用！
- 糖质会导致10～30倍的肥胖激素（胰岛素）分泌
- 严重伤害血管的血糖飙升的危险性
- 糖质不进入体内， 胰脏就会恢复健康！
- 只能切减糖质！
- 减糖有助于 预防欧美型癌症
- 第4章 知道就能获益的小技巧
- 把米饭换成豆腐的王道技巧
- 用大豆粉代替小麦粉，制作意大利面和曲奇
- 白菜和豆芽是 可以代替面条的蔬菜
- 面包爱好者的好消息！小麦麸皮粉是低糖质！
- 糖质含量少的牛油果是优等水果
- 消除饥饿感的饱腹感提升法
- 掌握食品成分标签的读法
- 海藻可以用来填饱肚子！但是海带要注意
- 用鱼罐头来增加菜肴分量和钙含量
- 用生奶油和酸奶来代替牛奶
- 在面衣上下功夫，油炸食物也可以！
- 用奶酪和鸡蛋来增加菜肴分量
- 配料丰富的汤类或火锅，能提升满足感和饱腹感
- 尽量使用去除糖质的酱汁和番茄酱
- 如何分辨出 喝了也没关系的酒
- 糖质控制饮食的食物全部都是下酒菜
- 预先了解下增加饱腹感的食用顺序吧
- 糖质控制要有“就算进展缓慢也可以”的心态
- 牛油果纳豆生菜包
- 奶油鲑鱼鸡肉丸子汤
- 鸡肉豆腐丸子豆乳炖菜
- 鸡肉奶酪烧
- 每天吃3碗米饭 会提高患糖尿病的风险
- 第5章 可以利用的外食术
- 提供家常菜、沙拉、关东煮等的便利店是减糖的天堂
- 早餐利用快餐店的副食
- 午饭利用 可以选择菜肴的套餐店等
- 晚饭的重点是一定要去除糖质
- 法国菜和意大利菜都可以放心吃
- 日式高级餐厅经常使用砂糖
- 料理丰富、价格合理的 日式居酒屋利用价值很高！
- 以拉面、饺子为首的中式料理一定要注意！
- 饭后步行 可抑制胰岛素的追加分泌
- 没有理由不利用既便宜又好吃的自助餐
- 越是贫困阶层越肥胖的原因
- 第6章 适应不同生活习惯和体质差别的活用法
- 晚饭吃得晚的人怎么做？
- 喜欢甜食的人怎么做？
- 压力大的人怎么做？
- 有痛风的人怎么做？
- 做运动的人怎么做？
- 有过敏倾向的人怎么做？
- 喜欢喝啤酒的人怎么做？
- 饭量大的人怎么做？
- 饭量小的人怎么做？
- 怎么减也不瘦的人怎么做？
- 纽约市发生的 “苏打战争”是什么？
- 第7章 减糖法Q&A
- 不摄入糖质头脑会变迟钝？
- 糖质控制饮食会破坏营养均衡吗？
- 减糖健康法要持续多久？
- 怀孕期间可以限制糖质吗？
- 肉食减肥法和减糖健康法有什么不同？
- 感冒的时候推荐吃什么？
- 担心减糖导致低血糖
- 作者介绍
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版权信息
出版社：联合读创
出版时间：2022
作者：[日] 江部康二
温馨提示：
1.本电子书已获得正版授权，由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品，付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读，不支持下载。
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得书感谢您对《减糖全书》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
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