中国人的生活美学·饮食

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编辑推荐

本书从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手,介绍了中国的饮食发展之道。

内容简介

端午节、中秋节、春节、元宵节……中国传统节日怎么过;春分、立秋、夏至、立冬,不时不食,渐近自然。

追溯美食历史,再现古人的饮食生活。从古人的生活中发现中国人追寻自然的生活美学。

作者简介

作者张佳玮,畅销书作家。代表作品有果麦版《浮生六记》。知乎百万粉丝级人气作者,天涯访问量过千万,虎扑全民偶像,豆瓣著名文艺青年。

热爱中国传统文化,对历代饮食文化颇有研究。

章节目录

版权信息

红楼梦:富贵人的细节

宫廷饮食:丰盛与规矩

富豪的陈列

风雅的品位:美食理论的巅峰?

另一种视角

民间的审美

回首上古:最初的起点

秦汉:美食的可能性

三国到南北朝:食材与技艺

隋唐:兼容并包

宋:美食的乐趣

苏轼的快乐

中国人的生活美学·饮食是2022年由联合读创出版,作者张佳玮。

得书感谢您对《中国人的生活美学·饮食》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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