精致蛋糕解构全书

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内容简介

随着蛋糕的流行,越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法,品种丰富,包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕,配以详细步骤图,手把手教你制作质感蛋糕。

精致蛋糕解构全书是2019年由黑龙江科学技术出版社出版,作者彭依莎。

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