茶之基本:陆羽茶经启示

茶之基本:陆羽茶经启示

查阅电子书
手机扫码
  • 微信扫一扫

    关注微信公众号

因版权原因待上架

编辑推荐

知名茶文化学者以《茶经》为原点,重述中国茶之基本。

内容简介

茶,从喝到品,始于陆羽《茶经》。

《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,后世茶书的开源之作;共十篇,全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。

知名茶文化作家周重林,精研茶学15年,功底深厚,详细参考古今中外版本40余种,勘校精良,带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本。除对原文的精心译注之外,还有对每个章节主题的深入延伸探讨,从茶的古今演变到茶人的基本修养,从历代茶事到茶席茶礼,溯本求源,见解独到,全方位揭秘《茶经》的思想密码。

搭配古代茶具、茶画图,帮助你更为直观了解古代茶具的特点和构造,感受茶雅传统,汲取古人饮茶智慧。

作者简介

作者周重林,著名茶文化专家。出版有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶边疆》《茶叶秘密》《民国茶范》等一系列茶书。

章节目录

版权信息

前言 茶人的修养 ——来自陆羽《茶经》的启示

一之源

原文译注

大茶树过去长满华夏大地

瓜芦是不是茶?

茎还是蕊?

百川学海本《茶经》有什么讲究?

茶从土话变洋话

唐代好茶的标准有哪些?

不要随便“约吃茶”

“精行俭德”便是君子之茶

喝茶的好处是什么?

二之具

原文译注

“直过民族”读《茶经》的优势

没有竹,茶要如何是好?

杀青的艺术

三之造

原文译注

采茶的时间

赏茶饼的八个等级

笋与牙、茶花与茶果

四之器

原文译注

鼎力喝茶

伊公羹学问有些大

陆子茶来路不明?

喝茶的好处有什么根据?

六边形的圆形会不会有些奇怪?

陆羽的追求就在那些器具中

漉水囊来源于寺院

茶人用瓷的偏见

五之煮

原文译注

蛤蟆背

“漆科珠”难倒智者无数

烧水的常识

加盐是为了甜

古典时期的朦胧美

隽永是茶味的第一个表述

茶性俭,不宜广

茶之用水:洁、冽、细、漫、新、活

从唐代开始的茶水战争

六之饮

原文译注

茶祖是谁

清饮与混饮

七之事

原文译注

对隐者的追忆

茶不如奶吗?

八之出

原文译注

中国茶区分类简史

九之略

原文译注

十之图

原文译注

《茶经》的“经”

后记

茶之基本:陆羽茶经启示是2021年由上海浦睿文化出版,作者周重林。

得书感谢您对《茶之基本:陆羽茶经启示》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

购买这本书

你可能喜欢
重访南方丝绸之路:云南茶马古道音乐文化研究 电子书
本书是对茶马古道云南段的文化产业现状的综述与思考。
管理学-基本理论·实战方法标杆案例 电子书
本书以计划、组织、领导、控制、创新五大职能为基本框架,介绍管理学的基本理论和基本方法,同时按照知识一能力一思维的结构进行深入拓展。本书内容共分为10章,分别是管理与管理学、管理思想的演进、计划、决策、组织、领导、激励、沟通、控制和创新。本书适用于管理类专业的本科生和专科生使用,也可以作为企业管理人员培训的教材或者教学参考书。
知宋·宋代之儒 电子书
一本书读懂宋代之儒学。
陆地生态系统保护与可持续管理 电子书
本书依据大量数据,对我国的生态系统保护进行了细致的分析。
坚守:从“映秀母亲”到“山里码头客栈”(灾害启示录系列) 电子书
灾后怎么重建?而灾害社会工作是如何开展的?