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★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更...

内容简介

《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。

在这一本中，我们花了很多篇幅聊“可持续生活”的主题。编辑团队去到墨西哥，拜访了享誉世界的米其林三星餐厅主厨恩里克·奥尔韦拉，并与之畅聊了墨西哥美食和文化，以及普霍尔餐厅所做的可持续发展尝试；去到伦敦，发现一种新的消费主义正在流行：剩食餐厅，提供免费食物，以提醒人们注意食物过剩和浪费。

此外，《谷物》在塔斯马尼亚，自由呼吸，遇见地球上至纯至美之境；在伊尼什曼岛，见证了社区的力量；在黑山共和国，邂逅了光彩熠熠的圣斯特凡小岛。此外，《谷物》的建筑和艺术朝圣之旅还在继续，亲临观看了路易斯·巴拉干的孤独之家，访问了安藤忠雄及他参与设计的拉科斯堡，并抵达了著名的Tippet Rise艺术中心，感受艺术与自然的完美融合。

插曲部分我们精选了近几年流行新趋势：低调环保的可持续生活好物，如纺织衣物、家居、运动品等。

在建筑与艺术、设计和美的朝圣之路上，《谷物》步履不停，寻美不止。

作者简介

独立杂志Cereal创于英国，创办人是主编Rosa Park和设计总监Rich Stapleton，编辑团队由作家、摄影师、艺术家、设计家等创意家们组成。他们热衷于探索未知，发现美好，相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，只忠于内心的选择。

章节目录

墨西哥城

路易斯·巴拉干住宅与工作室

孤独的建筑

阅读墨西哥城

一个由图书馆串联起的城市

现代墨西哥人

恩里克·奥尔韦拉和普霍尔

可持续

费利克斯剩食餐厅

社区厨房

火车旅行

沉默天空之梦

干净的空气

在塔斯马尼亚

社区的力量

在伊尼什曼岛

十字路口

特斯拉、环境保护及冥想

地平线内

动亦非动之旅

莫迪斯塔庄园

生命之光

可持续风格

精选

I 艺术与设计

大师计划

安藤忠雄的拉科斯堡

月亮的反射面

朴英淑的月亮罐

分

空间分割的艺术

只是开始

阿塞尔·维伍德的卡奈尔城

Tippet Rise艺术中心

艺术、自然和音乐

I I 风尚

羊绒控

格雷格和他的奢华生活品牌

健康

运动风

琳达·罗丹

自然美

I I I 逃离

光彩熠熠的小岛

安缦圣斯特凡酒店，黑山共和国

一件事的不同版本

独立漫游，发现神奇

加州精神

冲浪者酒店

谷物11是2019年由中信出版集团，中信出版社出版,作者英国Cereal编辑部。

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