内容简介
本书主要内容为专业性、针对性很强的酒店会计实务，以新版《企业会计准则》为依据，紧密结合酒店经营的特点，全面、系统的阐述了酒店会计的基本理论和会计实务的具体处理方法。本教材内容丰富，包括引入案例，延伸阅读，相关思考等。另外，本书体现出立体化特色，增加了二维码，读者可以扫码阅读延伸资料，包括知识点视频、教师录课视频、相关资讯或案例、出台的法律法规等。本教材可以满足广大酒店会计从业人员的工作需要，也可以作为高等院校、职业院校的会计专业教材。
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- 封面
- 扉页
- 版权页
- 总序
- 第二版前言
- 目录
- 第1章 概 论
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 1.1 酒店的基本概念
- 1.2 酒店的产生与发展
- 1.3 酒店的组织结构与业务分类
- 1.4 酒店会计核算内容与特点
- 重要概念
- 思考题
- 第2章 酒店资产、负债、所有者权益的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 2.1 酒店货币资金的核算
- 2.2 酒店应收账款的核算
- 2.3 酒店存货的核算
- 2.4 酒店职工薪酬的核算
- 2.5 酒店应付账款的核算
- 2.6 酒店投入资本的核算
- 2.7 酒店利润形成与分配的核算
- 重要概念
- 思考题
- 第3章 酒店客房业务的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 3.1 酒店客房部的功能和业务特点
- 3.2 酒店客房业务营业收入的核算
- 3.3 酒店客房业务营业成本的核算
- 重要概念
- 思考题
- 第4章 酒店餐饮业务的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 4.1 酒店餐饮部管理与核算概述
- 4.2 酒店餐饮业务营业收入的核算
- 4.3 酒店餐饮业务营业成本的核算
- 重要概念
- 思考题
- 第5章 酒店康乐业务及客运业务的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 5.1 酒店康乐业务的会计核算
- 5.2 酒店客运业务的会计核算
- 重要概念
- 思考题
- 第6章 酒店商品购销业务的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 6.1 酒店商场会计概述
- 6.2 酒店商品购进的会计核算
- 6.3 酒店商品销售的会计核算
- 重要概念
- 思考题
- 第7章 酒店其他业务的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 7.1 行政管理方面的核算
- 7.2 工程维修费的核算
- 7.3 自办员工食堂的核算
- 重要概念
- 思考题
- 第8章 酒店税费的会计核算
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 8.1 酒店增值税的核算
- 8.2 酒店其他税费的核算
- 重要概念
- 思考题
- 第9章 酒店会计报表的编制
- 内容提要
- 重点难点
- 学习目标
- 知识框架
- 9.1 资产负债表
- 9.2 利润表
- 9.3 现金流量表
- 9.4 企业内部会计报表
- 重要概念
- 思考题
- 参 考 文 献
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版权信息
出版社：立信会计出版社
出版时间：2024
作者：徐伟丽
温馨提示：
1.本电子书已获得正版授权，由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品，付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读，不支持下载。
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