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中华美食不仅好吃，还超有趣。你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有。

内容简介

你知道吗：北京烤鸭的前身原来是南京板鸭；狗不理包子的得名真的是狗也不理吗；牛肉干在古代原来是打仗的军粮；南方人为什么那么爱吃米粉；被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱；诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……

这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……

生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信。

献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧。

作者简介

作者我是不白吃，全网粉丝超3000万的漫画科普达人，擅长用生动趣味的漫画故事讲述食物背后的历史文化及硬核知识，其作品累计播放量超100亿，互动量超5亿，深受孩子和家长的喜爱。

章节目录

版权信息

华北地区

北京烤鸭

卤煮火烧

豆汁儿

狗不理包子

驴肉火烧

牛肉干

内蒙古奶茶

华东地区

葱油拌面

醉虾

醉蟹

狮子头

松鼠桂鱼

文思豆腐

臭鳜鱼

嘉兴粽子

土笋冻

佛跳墙

德州扒鸡

羊蝎子

煎饼卷大葱

黄焖鸡

四喜丸子

凤梨酥

东北地区

哈尔滨红肠

小鸡炖蘑菇

锅包肉

鸡架

东北酸菜

烤冷面

华中地区

热干面

剁椒鱼头

湖南米粉

腊味合蒸

三不沾

胡辣汤

华南地区

潮汕砂锅粥

潮汕牛肉火锅

白斩鸡

云吞面

广式腊肠

肠粉

河粉

沙茶酱

老婆饼

老友粉

螺蛳粉

西南地区

东坡肘子

水煮鱼

麻辣烫

宫保鸡丁

夫妻肺片

鱼香肉丝

毛肚火锅

毛血旺

牛瘪火锅

过桥米线

汽锅鸡

鲜花饼

西北地区

biangbiang面

臊子面

油泼面

葫芦头

凉皮

大盘鸡

这就是大中华美食（不白吃漫画）是2022年由博集天卷出版,作者我是不白吃。

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