干了这杯意大利

干了这杯意大利

查阅电子书
手机扫码
  • 微信扫一扫

    关注微信公众号

因版权原因待上架

编辑推荐

一本书读懂意大利葡萄酒,一读就停不下来的背后故事。

内容简介

本书通过对意大利各地区气候、地形、历史文化的介绍,引出了不同地区葡萄种植及葡萄酒文化发展的脉络,继而对葡萄酒的品种、优劣、特色进行深入分析,对意大利葡萄酒进行了深入剖析、解读。

本书从整体到局部,又从细节到宏观,以幽默风趣的口吻为我们讲解了意大利葡萄酒发展至今的历史文化内涵,在此基础上又以专业细致的视角为我们介绍了意大利各个地区葡萄酒的特色。既有文化上的传承,又有工艺上的创新。

作者简介

作者朱江,“80后”,北京人,法国昂热大学信息管理学硕士,曾旅居欧洲9年。期间到访过欧洲多家知名葡萄酒酒庄,后一直从事葡萄酒文化的分享及推广工作,2016年成为知名葡萄酒文化线上平台——红酒微讲堂创始人之一。获得INCW(INnovative Culture of Wine)师资级葡萄酒鉴定师认证及银星勋章,同时也是法国法中友好交流协会在华代表及宣传大使,意大利欧中文化中心在华代表,西班牙库尼集团在华品牌推广代表。

章节目录

版权信息

前言

意大利葡萄酒概况以及八大王牌葡萄酒

Sicilia 西西里岛的黑珍珠

Sardegna 撒丁岛的高质量甜酒

Calabria 卡拉布里亚的西罗干红

Campania 坎帕尼亚的艾格尼科

Basilicata 巴西利卡塔的超级乌尔图雷艾格尼科

Puglia 普利亚的普里米蒂沃

Abruzzo & Molise 阿布鲁佐的果香葡萄酒和莫利塞的白玉霓

Lazio 拉齐奥的“就是它!”

Toscana 托斯卡纳的美第奇家族

Toscana 托斯卡纳的“超级托斯卡纳”

Toscana 托斯卡纳的圣酒

Umbria 翁布里亚的萨格兰蒂诺

Marche 马尔凯的维蒂奇诺

Emilia-Romagna 艾米利亚-罗马涅的香醋

Emilia-Romagna 艾米利亚-罗马涅的蓝布鲁斯科

Liguria 利古里亚的皮加图

Piemonte 皮埃蒙特的内比奥罗

Piemonte 皮埃蒙特的巴罗洛

Piemonte 皮埃蒙特的巴贝拉

Valle d' Aosta & Trentino-Alto Adige 奥斯塔山谷的瓦莱达奥斯塔和特伦蒂诺-上阿迪杰的Vino Santo

Lombardia 伦巴第的超级瓦尔泰利纳

Veneto 威尼托的阿玛罗尼

Veneto 威尼托的普洛塞克起泡酒

意大利葡萄酒分析及总结

附录一: 健康饮用葡萄酒

附录二: 葡萄酒品鉴

干了这杯意大利是2022年由中信出版集团出版,作者朱江。

得书感谢您对《干了这杯意大利》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

购买这本书

你可能喜欢
真与诗:意大利哲学、文化论丛 电子书
《真与诗》是一本意大利哲学、文化研究文集,由三部分构成。第一部分是20世纪意大利产生世界影响的思想家克罗齐、葛兰西、贝林格和帕累托的评传;着重阐述他们的理论思想,还介绍他们所处时代、在时代大潮中的活动、其文化背景及思想演进的轨迹。第二部分收录的是关于葛兰西、克罗齐、马基雅维利、布鲁诺、拉布里奥拉和蒙台梭利的学术论文以及对意大利学术名著的批评性评论。第三部分收录的学术性随笔涉及哲学、美学、文学、史学
品质至美:意大利品牌卓越的秘密 电子书
意利公司副总裁亲述“魅力元素探索之旅”。
漂亮英文书写训练宝典:意大利斜体 电子书
英语的作用十分明显,人们在生活、学习和工作中常常使用英语进行口头和书面交流。随着国家对英语教学的越来越重视,对于21世纪的中小学生来说,写一手标准的国际上所流行的英语与写一手漂亮的汉字同样重要。这是一本以详细介绍意大利斜体英语26个字母大小写及如何书写单词、句子及短文的英语字帖。我们不仅把读者在日常英语学习中学会的生活用品、数字、交通工具、颜色、称呼、水果、蔬菜作为主要单词练习,还把我们日常生活中
写给大家看的设计书(第4版) 电子书
畅销全球多年、影响了一代设计师的经典著作。
全栈市场人 互联网市场营销入门通用宝典 电子书
这不是一本教科书,这是一本市场营销岗位求职和试用期的快速通关秘籍!