内容简介
《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》分四章，介绍了绿肥基础知识、绿肥主要种植制度、主要绿肥作物种植技术、绿肥综合利用技术等。《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》内容涵盖紫云英、田菁、苕子、箭筈豌豆、二月兰、肥田萝卜等主要绿肥作物种植技术，绿肥翻压、饲用、菜用、油用、蜜用及“绿肥 ”产业模式等综合利用技术。《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》以翔实的文字资料和丰富的一线图片，全面展示了当前绿肥科研和产业的重要进展和实用技术。
章节目录
序
前言
第一章 绿肥基础知识
1．什么是绿肥与绿肥作物
2．绿肥作物包括哪些
3．绿肥如何分类
4．绿肥有哪些种植方式
5．国外绿肥种植历史及现状如何
6．我国绿肥种植历史如何
7．中华人民共和国成立后绿肥种植情况如何
8．目前国家对发展绿肥产业有哪些政策支持
9．目前国家对发展绿肥产业有哪些技术支持
10．全国绿肥面积和生产情况如何
11．种植绿肥对土壤质量有哪些好处
12．种植绿肥对生态环境有哪些好处
13．什么是豆科绿肥的共生固氮
14．为什么豆科绿肥的培肥效果优于非豆科绿肥
第二章 绿肥主要种植制度
一、西北麦后复种或套播绿肥
15．西北地区如何实现麦后复种或套播绿肥
16．西北麦后复种或套播如何选择绿肥作物及品种
17·西北麦后复种或套播绿肥种子用量如何确定
18·西北麦后复种或套播绿肥如何播种
19·西北麦后复种或套播绿肥如何进行田间管理
20·西北麦后复种或套播绿肥如何翻压或刈割
二、西南旱作绿肥
21·西南旱地如何在秋冬季实现绿肥高效绿色生产
22．西南旱作绿肥种子用量如何确定
23．西南旱作绿肥如何播种
24．西南旱作绿肥如何进行田间管理
25．西南旱作绿肥如何减少化肥的使用
三、华北复种或套播绿肥
26．华北农区冬闲田如何种植绿肥
27．华北复种或套播绿肥如何播种
28·华北复种或套播绿肥如何进行田间管理
四、南方稻田冬绿肥
29．南方稻田冬绿肥如何种植
30．南方稻田冬绿肥如何播种
31·南方稻田冬绿肥如何进行田间管理
311·南方稻田冬绿肥如何减少化肥的使用
第三章 主要绿肥作物种植技术
一、紫云英
33．紫云英的植物学特征有哪些
34．紫云英的生长习性有哪些
35．紫云英的常见品种有哪些
36．紫云英种子的标准是什么
37．紫云英如何提高种子发芽率
38．紫云英如何接种根瘤菌
39．紫云英如何播种
40．紫云英如何施肥
41．紫云英如何进行水分管理
42．紫云英如何防治病害
43．紫云英如何防治虫害
44．紫云英如何翻压利用
45．紫云英如何饲用
46．紫云英种子何时收获
二、田菁
47．为什么说田菁是盐碱地修复和改造的先锋植物
48．为什么说田菁是多用途的绿肥作物
49．田菁的植物学特征有哪些
50．田菁的生长习性有哪些
51．田菁如何选择品种
52．田菁常见品种有哪些
53．田菁如何提高种子发芽率
54．田菁如何播种
55．田菁如何施肥
56．田菁如何灌溉
57．田菁如何防治病虫草害
58．田菁如何翻压还田
59．田菁种子如何收获
60．田菁如何刈割饲草
三、毛叶苕子
61．毛叶苕子的植物学特征有哪些
62．毛叶苕子的生长习性有哪些
63．毛叶苕子如何选择品种
64．什么是合格的毛叶苕子种子
65．毛叶苕子如何播种
66．毛叶苕子如何施肥
67．毛叶苕子如何灌溉
68．毛叶苕子如何防治病害
69．毛叶苕子如何防治虫害
70．毛叶苕子如何翻压还田
71．毛叶苕子如何收获种子
72．毛叶苕子如何刈割饲草
四、光叶苕子
73．光叶苕子的植物学特征有哪些
74．光叶苕子的生长习性有哪些
75．光叶苕子如何选择品种
76．什么是合格的光叶苕子种子
77．光叶苕子如何播种
78．光叶苕子如何施肥
79．光叶苕子如何防治病虫害
80．光叶苕子如何翻压还田
五、箭箐豌豆
81．箭筈豌豆的植物学特征有哪些
82．箭筈豌豆的生长习性有哪些
83．箭筈豌豆的常见品种有哪些
84．箭筈豌豆如何提高种子发芽率
85．箭筈豌豆如何播种
86．箭筈豌豆如何施肥
87．箭筈豌豆如何灌溉
88．箭筈豌豆如何防治病害
89．箭筈豌豆如何防治虫害
90．箭筈豌豆如何翻压还田
91．箭筈豌豆如何收获种子
92．箭筈豌豆如何刈割饲草
六、二月兰
93．二月兰的植物学特征有哪些
94．二月兰的生长习性有哪些
95．二月兰的用途有哪些
96．二月兰的常见品种有哪些
97．二月兰如何播种
98．二月兰如何施肥
99．二月兰如何灌溉
100．二月兰如何防治病虫害
101．二月兰如何翻压还田
102．二月兰如何收获种子
103．二月兰如何采收菜薹
104．二月兰如何利用壁蜂授粉实现种子高产
七、肥田萝卜
105．肥田萝卜的植物学特征有哪些
106．肥田萝卜的生长习性有哪些
107．肥田萝卜的常见品种有哪些
108．肥田萝卜的种植方式有哪些
109．肥田萝卜如何播种
110．肥田萝卜如何施肥
111．肥田萝卜如何进行水分管理
112．肥田萝卜如何防治病害
113．肥田萝卜如何防治虫害
114．肥田萝卜如何翻压还田
115．肥田萝卜如何菜用
116．肥田萝卜留种田如何管理
第四章 绿肥综合利用技术
一、绿肥翻压还田技术
117．绿肥何时翻压
118．绿肥翻压深度多少合适
119．绿肥翻压后多长时间开始腐解和矿化
120．哪些因素影响绿肥的腐解和矿化
121．为什么豆科绿肥更宜腐解和矿化
二、绿肥饲用技术
122．哪些绿肥可以饲用
123．饲用绿肥的营养成分如何
124．绿肥如何加工成干草和干草制品
125．绿肥如何加工成青贮饲料
三、绿肥菜用技术
126．哪些绿肥可以菜用
127．紫云英嫩梢如何菜用
128．山黧豆的芽苗菜和嫩荚如何菜用
129．黄花苜蓿的嫩叶如何菜用
130．二月兰菜薹如何菜用
四、绿肥采蜜技术
131．哪些绿肥可以作为蜜源植物
132．为什么说绿肥蜂蜜是特级品蜂蜜
133．紫云英蜜的营养价值有哪些
134．油菜蜜的营养价值有哪些
135．白香草木樨蜜的营养价值有哪些
136．紫花苜蓿蜜的营养价值有哪些
137．苕子蜜的营养价值有哪些
138．其他绿肥蜜的营养价值有哪些
五、绿肥加工植物胶技术
139．哪些绿肥作物种子可以加工成植物胶
140．绿肥植物胶有哪些主要性能
141．绿肥植物胶有哪些主要用途
142．绿肥植物胶的理化性质如何
143．田菁胶如何分离提取
144．田菁胶如何增黏
145．田菁胶如何改性
六、绿肥加工植物油技术
146．哪些绿肥作物种子可以加工成植物油
147．如何提取十字花科绿肥籽油
148．二月兰籽油有哪些营养成分
149．二月兰籽油有哪些特点
150．二月兰籽油如何精炼
七、绿肥加工淀粉及淀粉制品
151．箭筈豌豆淀粉加工成粉丝有哪些优势
152．箭筈豌豆如何提取淀粉
153．箭筈豌豆淀粉如何加工成粉丝
154．箭箐豌豆粉丝的质量如何
八、“绿肥 ”产业模式
155．“绿肥 有机稻米”产业模式有什么特点
156．“绿肥 优质果品”产业模式有什么特点
157．“绿肥 观光农业”产业模式有什么特点
主要参考文献
绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列是2020年由中国农业出版社，农村读物出版社出版,作者。
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