阳台菜园

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日本园艺作家长达25年的阳台种菜实战经验分享,所有步骤可视化,从培土到播种、定植、制作蚯蚓堆肥、除虫除草、收获。

多达40种常见蔬菜,专为有限空间制定的简单可操作的“混种”方案,打造简单温馨的阳台菜园,收获无农药、少肥料的健康蔬菜。

只需要一个花盆,即可种花,种蔬菜,种香草,四季收获不断,惊喜不断。

本书文字简洁,配有大量阳台种植的实拍图和作者亲手绘制的手绘插图,妙趣横生,手把手教你如何在阳台上种菜,打造家庭菜园,感受不一样的乐趣。

内容简介

日本资深园艺作家分享多年的种菜经验,教你如何在家就能种出可口的蔬菜。全书配有400多张阳台种植、布置的实拍图和作者亲手绘制的图片插图,大开本、全彩印制,让你如临其境,体验“迷你农田”的种植乐趣,感受温馨浪漫的植生墙。

充分利用微生物的互利共生,专为有限的阳台空间制定“混种”方案,让你一年四季都能吃到无农药、少肥料的应季蔬菜。

作者简介

田中宁子

园艺作家&插画家

经营家庭菜园长达25年,积极投身大学讲座、各地工作室的研究会活动等。

著有《怎么种都好吃!自家菜园》(日本扶桑社)、《在阳台种植美味蔬菜》(日本主妇之友社)、《开始在阳台种菜》(日本集英社)、《美味的阳台蔬菜》(日本家之光协会)等多部园艺类书籍。

章节目录

这个阳台就是我的菜园……2

春……6

夏……10

秋……16

冬……20

Part 1 轻松简单!不易失败!乐趣无穷!

只需要一个花盆就能不断收获的四大法则……25

Rule1 混种能给环境带来多样性……28

Rule2 配制质轻又能反复使用的土壤……30

Column 来制作蚯蚓堆肥吧……34

Rule3 光合作用比追肥重要……38

Column 把现成的东西变成悬篮……41

Rule4 选择适合蔬菜生长的季节……42

Part 2 一整年都能收获美味!

如何打造完美的混种菜园……45

开始打造混种菜园吧……46

实践篇Ver.1 如何混种圣女果……48

实践篇Ver.2 如何混种茄子……54

混种菜园展……60

试试混种轮作吧……80

我家的三大“混种轮作”种植箱……81

Part 3 这些是最适合混种的组合!

推荐蔬菜& 香草一览……101

春 夏

番茄……102

茄子/秋葵……103

黄瓜……104

刀豆/豇豆……105

青椒……106

芝麻/小辣椒……107

苦瓜……108

生姜/蘘荷……109

蕹菜/紫苏……110

长蒴黄麻/韭菜……111

罗勒/百里香……112

旱金莲/迷迭香……113

秋 冬

西蓝花……114

苤蓝/花椰菜……115

芝麻菜……116

生菜/卷心菜……117

芜菁……118

小松菜/茼蒿……119

油菜……120

鸭儿芹/水菜……121

蚕豆/豌豆……122

叶用甜菜/香葱……123

牛至/香菜……124

洋甘菊/繁缕……125

Part 4 正因为狭小才要巧妙安排

走近阳台菜园的幕后……127

创意满满! 12 个阳台活用技巧……128

阳台菜园的好帮手……132

给阳台菜园添彩的地被植物……134

后记……139

Short story

麦子和苦苣菜……24

根的工作……44

时机很重要……100

菜园和孩子们……126

阳台菜园是2019年由江西科学技术出版社出版,作者[日]田中宁子。

得书感谢您对《阳台菜园》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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