编辑推荐
本书重点通过案例分析来研究山地旅游的经营与管理。
内容简介
本书通过对国内外10个山地旅游经典案例的研究、分析和评述,展示了山地旅游开发、经营、管理、营销、保护、发展之间的关系,总结出山地旅游发展的经验和教训,以期能够起到抛砖引玉的作用,对山地旅游发展和山地资源的开发保护有所启发。
本书从管理学、景区景点管理、旅游心理学、市场营销学等旅游管理角度对案例进行分析,构建山地旅游经营管理案例库,形成了系统化、专业化、多视角的案例教材。
作者简介
作者刘坤梅,女,汉族,1982年生,山东潍坊人,西藏大学旅游与外语学院旅游管理系副教授,硕士研究生导师。
章节目录
版权信息
前言
第一章 班夫国家公园山地旅游经营与管理
第一节 班夫国家公园概况
一 简介
二 旅游资源
第二节 班夫国家公园的发展历程
一 起步阶段(1885~1960年)
二 发展阶段和问题的爆发(1960~1990年)
三 矛盾解决阶段(1990年至今)
第三节 班夫国家公园山地旅游产品开发
一 山地+观光
二 山地+运动
三 山地+体验
四 山地+文化
五 山地+疗养
第四节 班夫国家公园经营与管理
一 经营机制
二 管理机制
第五节 案例评析
一 适度开发,充分利用
二 尊重民意,多方管理
三 分区管理,因地制宜
四 法律保障,严格执行
五 正视错误,及时改正
第二章 惠斯勒山地度假区旅游经营与管理
第一节 惠斯勒山地度假区概况
一 简介
二 旅游资源
第二节 惠斯勒山地度假区发展历程
一 起步阶段(1908~1966年)
二 发展阶段(1967~1999年)
三 繁盛阶段(2000年至今)
第三节 惠斯勒山地度假区山地旅游产品开发
一 山地+观光
二 山地+体育
三 山地+疗养
四 山地+节庆
第四节 惠斯勒山地度假区经营与管理
一 经营机制
二 管理机制
第五节 案例评析
一 丰富社区生活
二 提升度假体验
三 保护环境
四 确保经济可行性
五 成功的合作
第三章 阿尔卑斯山山地旅游经营与管理
第一节 阿尔卑斯山山地旅游概况
一 简介
二 资源概况
第二节 阿尔卑斯山山地旅游发展历程
一 19世纪初至19世纪末
二 19世纪末至20世纪20年代
三 20世纪20年代至今
第三节 阿尔卑斯山区山地旅游开发内容
一 山地+运动
二 山地+康疗
三 山地+节庆
四 山地+农餐
五 山地+观光
六 山地+特色小镇
第四节 阿尔卑斯山发展山地旅游的全域展现
一 瑞士阿尔卑斯山地区的交通体系
二 住宿设施体系
三 游乐活动体系
四 餐饮和康疗服务体系
五 娱乐活动体系
第五节 案例评析
第四章 尼泊尔山地旅游经营与管理
第一节 尼泊尔山地旅游概况
一 简介
二 尼泊尔的旅游资源
第二节 尼泊尔山地旅游发展历程
一 起步阶段(20世纪初至50年代)
二 快速发展阶段(20世纪60年代至20世纪末)
三 持续发展阶段(20世纪末至今)
第三节 尼泊尔山地旅游产品
一 山地+运动
二 山地+康养
三 山地+观光
第四节 尼泊尔山地旅游发展存在的问题
一 管理存在缺陷
二 安全问题存在隐患
三 基础设施建设不完善
四 气候变化
第五节 尼泊尔山地旅游经营管理经验
一 山地旅游发展遵循的原则
二 多样文化与山地旅游相互促进发展
三 基于区域规划发展的游客管理系统
第六节 案例评析
一 政府主导发展
二 选择适宜的旅游活动类型
三 注重旅游安全
四 鼓励社区参与
五 加强环境保护
六 鼓励文化保护
七 强化基础设施建设
八 高品质管理
第五章 泰山山地旅游经营与管理
第一节 泰山风景名胜区概况
一 简介
二 旅游资源
三 发展历程
第二节 泰山风景名胜区山地旅游的管理模式
一 “多头”管理模式
二 管委会模式
三 “机构+专家+投资运作公司”管理模式
第三节 泰山风景名胜区山地旅游产品开发
一 山地旅游+节庆
二 山地旅游+体育
三 山地旅游+文化
四 山地旅游+观光
第四节 泰山风景名胜区的营销策略
一 把旅游品牌造出来
二 让营销理念活起来
三 使客源结构多起来
第五节 泰山风景名胜区开发与保护
一 自然遗产旅游资源及环境保护
二 文化遗产旅游资源及人文环境的保护
第六节 案例评析
一 让文物说话,讲泰山故事
二 让遗产资源活起来,行千古风范
三 让管理体制妙起来,护遗产周全
第六章 莫干山山地旅游经营与管理
第一节 莫干山概况
一 简介
二 莫干山旅游资源介绍
第二节 莫干山山地旅游发展历程
一 过去的莫干山,牢守生态底线
二 如今的莫干山,厚植生态优势
三 未来的莫干山,立足高端度假
第三节 莫干山山地旅游开发的内容
一 山居民宿(以“洋家乐”为代表)
二 山地运动
三 山地探险
四 山地观光
五 山地疗养
六 营地教育
第四节 莫干山的保护与开发
一 发挥盛夏避暑的优势
二 延长旅游季节
三 丰富旅游观赏项目
第五节 案例评析
一 创新发展理念,走自主发展之路
二 改变营销模式,增强品牌效应
三 发挥政府引导作用
四 提升旅游产品品质
五 低碳环保,与自然和谐相处
第七章 武夷山山地旅游经营与管理
第一节 武夷山风景名胜区概况
一 简介
二 武夷山旅游资源
第二节 武夷山风景名胜区旅游产品开发
一 “山地+生态”——确定“回归自然”的开发理念
二 “山地+节庆”——生态品牌先行,节庆活动造势
三 “山地+茶旅”——以茶促旅、以旅兴茶
四 “山地+文化”——跨地域合作,实现优势互补
五 “山地+会议”——朱子文化搭台
六 “山地+演出”——激活新一轮良性循环
第三节 武夷山风景名胜区市场营销策略
一 挖掘武夷山养生文化,打造休闲与养生相结合的高质量旅游产品
二 改造武夷山国家旅游度假区软硬设施及周边环境,提升形象和竞争力
三 提高参与性强的产品的比重,打造观光与体验相结合的产品
四 对同质产品进行整合,打造集体品牌
第四节 武夷山风景名胜区管理模式
一 武夷山旅游管理机构的历史沿革
二 “武夷山模式”——多元化资本股份制
三 景区全封闭智能化管理
四 专业保护与社区参与相结合的生态旅游之路
第五节 案例评析
第八章 峨眉山山地旅游经营与管理
第一节 峨眉山风景区概况
一 简介
二 历史沿革
三 旅游资源
第二节 峨眉山风景区山地旅游管理模式
一 景区管理模式沿革
二 “两块牌子,一套人马”的管理模式
三 山地景区标准化管理
四 社区参与+诚信经营
第三节 峨眉山风景区山地旅游开发的内容
一 山地观光
二 山地运动
三 山地旅游体验
四 文化旅游
五 疗养度假
第四节 营销策略:百花齐放
一 打造文化品牌,亮峨眉新名片
二 营销新动力:“旅游+”新业态
三 整合资源,打造名牌产品
四 强强联合:专卖店模式
第五节 峨眉山风景区的开发与保护
一 景区开发思路
二 景区保护措施
第六节 案例评析
一 “两块牌子,一套班子”的两面性
二 “第一山”的开发思路
三 营销成功的优势
第九章 黄山山地旅游经营与管理
第一节 黄山风景名胜区概况
一 简介
二 景区介绍
三 发展历程
第二节 黄山风景名胜区山地旅游的经营管理模式
一 以市场为导向,以股份制为内核
二 以法律为保障,以发展为目标
三 控制“客流量”,保护生态环境
四 开展联动合作,坚持可持续发展
五 首创“C2C酒店”经营模式
第三节 黄山风景名胜区山地旅游的产品创新发展
一 山地生态旅游——重塑太平湖
二 山地会议旅游——开拓会议项目
三 山地休闲旅游——打造黄山特色小镇
四 山地低碳旅游——建立可持续发展模式
第四节 黄山风景名胜区山地旅游的保护与发展
一 山地旅游的保护
二 山地旅游的发展
第五节 黄山风景名胜区发展战略成果
一 黄山风景名胜区宣传方式别具一格
二 黄山风景名胜区管理方式超凡脱俗
三 增添发展新动力
第六节 案例评析
第十章 西藏日喀则市山地旅游发展
第一节 日喀则市山地旅游概况
一 西藏山地旅游发展背景
二 日喀则市山地旅游发展概况
三 日喀则市山地旅游市场特点
第二节 日喀则市山地旅游产品
一 日喀则市山地旅游资源
四 日喀则市山地旅游产品
第三节 日喀则市山地旅游发展的思路
一 加强日喀则市山地旅游资源的开发和保护
二 以市场为导向,创新市场营销方式
三 丰富产品类型,做大做强山地旅游
四 完善山地旅游基础设施
五 协调多方利益关系,注重山地社区居民参与
六 完善人才培养机制,提供山地旅游智力支撑
山地旅游经营与管理经典案例是2021年由社会科学文献出版社出版,作者何伟。
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