内容简介

　　2015年新年伊始，《悦食Epicure》为你呈现的便是“伟大的家宴”专辑。

　　我们派出记者，前往北京、上海、广州、汕头和成都，集合古今中外32个著名人物，将食物与好故事集于一身，推出这场属于家宴的封箱大戏。

　　这场大戏中，你将得以领略领袖们的餐桌，康熙帝宴请一千个老头涮火锅，宋朝皇帝的菜单吃了几百年，天皇的家宴其实还比不上中国的寻常人家。白宫的宴会到底谁说了算？白金汉宫的圣诞大餐开始悄悄发生改革？

　　这场大戏中，你将亲自见证我们自己的家宴，从主编的螃蟹主题宴到城中潮人的时尚派对，从马来西亚风味的大餐到广州的传统冬至宴，更有法式大餐一般的潮汕家宴，风花雪月的云南白族宴，川味十足的成都小吃宴……一整年的情绪在杯盏间发酵，淡了的变浓，错了的回归正轨，酒过三巡，人食皆纵情，演的是一出人间喜剧。

　　除了正餐，我们还附赠家宴的余韵续曲，酒足饭饱，打开茶几上喜庆的果盒，就着炒货聊起一年的八卦：从贵气的松子到风骚的腰果，从百科故事到幼时记忆——本期寻味，我们聊聊炒货的气质。

　　灯光亮起，大幕渐开，肚皮里也涌出一声饥饿的回响，我们这场“伟大的家宴”就要开演了，你准备好了吗？

颂雅风·悦食epicure（2015年1月号·总第09期）是2015年由北京颂雅风文化传媒有限责任公司出版,作者。

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