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一部海洋文化散文，一场海洋博物之旅，一场海洋美食盛宴。
内容简介
作品曾多次上榜中国好书榜和浙版好书榜的作家王寒最新作品。擅写地理风物，热爱人间烟火，喜欢走南走北，吃东吃西的他，这次目光放在了东海。东海的每一口鲜甜，都跟江河、大地、海洋有关。每一条鱼的背后，都有山川风物、人文地理。一本讲海鲜美食文化的书，同时也是一本蕴含海鲜文化的文化散文集。讲海鲜其实讲的是人与自然、食物与土地、游子与故乡之间的关系。本书将海鲜与海洋文化有机结合，视角独特而开阔，可读性强。《东海寻鲜》是继《无鲜勿落饭》《江南小吃记》后的第三本美食作品集。
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- 封面
- 版权信息
- 序 味道的味，味道的道
- 辑一 东海至味
- 桃花鲻鱼
- 樱笋鲥鱼
- 海底隐士石斑鱼
- 马鲛穿着灰龙袍
- 鳓鱼多刺，矮人多智
- 鱼吃脑髓
- 六月鳎，抵陈鸭
- 但爱鲈鱼美
- 海蜒冬瓜汤，胜过鳖裙羹
- 西风烈，海鳗肥
- 章鱼壶中梦黄粱
- 鱿鱼妖娆
- 虮蛄虮蛄
- 辑二 生猛海鲜
- 海蜇水多，阎王鬼多
- 虎虎生威的岩头老虎
- 杜望吃蝤蛑
- 红娘子与绿莺莺
- 剥皮鱼，丑婆娘
- 粉面含春斧头鱼
- 渔底渔夫鱼
- 海中刺客黄呼鱼
- 辑三 虾兵蟹将
- 青蟹煮酒论英雄
- 白蟹秘史
- 一生劳碌沙蟹命
- 蟛蜞有礼走天下
- 棺材头蟹拜潮水
- 长须公
- 神武龙虾
- 虾皮，虾婢
- 一挟虾虮千条命
- 辑四 盔甲战士
- 东鲎晴，西鲎雨
- 藤壶··老婆牙
- 饭铲·江珧·杀猪刀
- 牡蛎记
- 东海夫人
- 蚶 记
- 春风十里，不如嘬海蛳
- 后记
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版权信息
出版社：浙江人民出版社
出版时间：2023
作者：王寒
温馨提示：
1.本电子书已获得正版授权，由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品，付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读，不支持下载。
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得书感谢您对《东海寻鲜》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
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