编辑推荐
药食同源中药介绍，40种中药全面解读。
内容简介
对药食同源中药的概论，包括介绍此类中药的概念范围、历史沿革、功效成分的提取分离等进行阐述。全书重点介绍了近40种常见的药食同源中药，具体内容上主要涉及了每种植物的科属分布、植物形态特征、栽培技术、主要成分、功效成分的生理活性和综合应用等，提供较为全面、系统的参考资料。
章节目录
版权信息
前言
上篇概 论
第一章 药食同源中药的概念及功效
第二章 药食同源中药研究的历史沿革
第三章 药食同源中药的功效成分概述
第一节 功效成分的种类及性质
第二节 功效成分的生物合成途径
第三节 功效成分的提取分离方法概论
第四节 功效成分的提取分离方法各论
第四章 药食同源中药综合利用与开发的意义
下篇各 论
第一章 根 类
第一节 首 乌
第二节 人 参
第三节 葛 根
第四节 甘 草
第五节 桔 梗
第六节 白 芷
第二章 果实类
第一节 银 杏
第二节 枸 杞
第三节 沙 棘
第四节 山 楂
第三章 种子类
第一节 胡 椒
第二节 杏 仁
第三节 桃 仁
第四节 酸枣仁
第五节 薏苡仁
第六节 决明子
第七节 莲 子
第四章 茎及皮类
第一节 山 药
第二节 百 合
第三节 魔 芋
第四节 生 姜
第五节 厚 朴
第六节 肉 桂
第五章 全草类
第一节 薄 荷
第二节 马齿苋
第三节 鱼腥草
第四节 蒲公英
第五节 紫 苏
第六节 穿心莲
第七节 芦 荟
第六章 花 类
第一节 红 花
第二节 金银花
第三节 菊 花
第四节 丁 香
第七章 菌 类
第一节 冬虫夏草
第二节 猪 苓
第三节 茯 苓
第四节 灵 芝
第五节 灰树花
参考文献
药食同源中药资源的综合开发与利用是2013年由北方文艺出版社出版,作者周媛媛。
得书感谢您对《药食同源中药资源的综合开发与利用》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
