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　　《泥鳅养殖新技术（第二版）》构思新颖，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，反应了当前我国泥鳅养殖的新成果，可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体。

　　《泥鳅养殖新技术（第二版）》可供广大泥鳅养殖户学习应借鉴，可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层水产技术人员、水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

内容简介

　　《泥鳅养殖新技术（第二版）》由长期从事水产养殖生产实践和理论研究的专家编写，其内容主要来源于作者的第一手材料。全书系统地介绍了泥鳅的生物学特性、苗种繁育、成鳅饲养、藕池养泥鳅、鳅虾蟹鳖立体种养、营养与饲料、病害防治以及捕捞、暂养与运输等。全书构思新颖、文字简练、理论浅显、通俗易懂、贴近生产实际、可操作性强，反映了当前我国泥鳅养殖的新技术成果。《泥鳅养殖新技术（第二版）》可供广大泥鳅养殖户学习应借鉴，可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层水产技术人员、水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

章节目录

1 概述

1.1 泥鳅的药食两用价值

1.2 泥鳅养殖现状与前景

1.3 泥鳅无公害养殖

1.4 泥鳅养殖的环境条件

1.5 泥鳅养殖经济效益分析

2 泥鳅的生物学特性

2.1 分布与种类鉴别

2.2 形态特征

2.3 生活习性

2.4 食性与生长

2.5 繁殖习性

3 泥鳅的繁殖

3.1 亲鳅的获得

3.2 自然繁殖

3.3 人工繁殖

4 泥鳅的苗种培育

4.1 苗种池建造

4.2 放养前的准备

4.3 苗种投放

4.4 饲养管理

4.5 养殖效果比较

4.6 苗种培育试验

5 成鳅饲养

5.1 鳅种选择

5.2 水泥池养鳅

5.3 池塘养鳅

5.4 池塘养鳅高产模式

5.5 稻田养鳅

5.6 鳅、虾、蟹、鳖、稻立体种养

5.7 莲藕池养鳅

5.8 网箱养鳅

5.9 其它养殖方式

6 台湾泥鳅的养殖

6.1 台湾泥鳅的人工繁殖

6.2 台湾泥鳅的苗种培育

7 泥鳅的营养与饲料

7.1 饲料营养与营养平衡

7.2 饲料评价与选择

7.3 颗粒饲料

8 泥鳅的捕捞、暂养与运输

8.1 捕捞方法

8.2 泥鳅池塘养殖捕捞试验

8.3 泥鳅的暂养

8.4 泥鳅的运输

8.5 泥鳅的越冬

9 泥鳅的病害防治

9.1 鳅病发生的原因

9.2 鳅病的预防措施

9.3 鳅病的诊断

9.4 常见泥鳅病害的防治

参考文献

泥鳅养殖新技术（第二版）是2015年由化学工业出版社出版,作者邹叶茂。

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