大呼有趣的化学知识

大呼有趣的化学知识

查阅电子书
手机扫码
  • 微信扫一扫

    关注微信公众号

因版权原因待上架

编辑推荐

一本书让你消除对化学的畏难心理,感受世界的奇妙。

内容简介

化学是一门以实验为基础的科学。不过与很多人的印象不同,它不仅存在于实验室里,在大自然中也无处不在。

本书从植物、人与动物、矿物等几个方面向读者展现生活中与化学有关的一些实例。希望读者受到启发,增加对化学知识的兴趣。

作者简介

作者胡孟阳,毕业于韩国国立韩博大学,化学硕士。拥有多年实验室研究经验,热衷于科学研究的大众传播与普及工作。希望能用自己的作品让大家消除对化学的误解和畏难心理,学会用科学的眼光看待身边的一切。

章节目录

版权信息

Part 1多彩的植物

荷叶的秘密

花朵的颜色从哪来?

红叶变红之谜

好恶心!青菜怎么会发黄?

天然洗衣粉——皂角

什么?苹果晒黑了!?

蓝草、石榴皮与染色剂

植物的“粮食”

北方人是怎么吃到香蕉的?

维生素一家

黄瓜黄瓜!你怎么了?

淀粉从哪里来?

中草药是怎么起效的?

橡胶树的“眼泪”

植物的精华——精油

从棉花与布说起

Part 2矿物与金属

夜能发光的随侯之珠

五彩缤纷的宝石

钟乳石形成之谜

矿物结晶表面是谁削出来的?

钻石、铅笔和碳纳米管之间不得不说的关系

“大肚汉”活性炭

“净坛使者”——明矾

“万毒之王”——砒霜

光彩耀人的首饰

无形的矿物杀手

流动的黑色黄金

金属的锈蚀

神秘的炼金术

给金属排个队

燃烧的“冰块”

并不稀少的稀土

Part 3人与动物

壁虎飞檐走壁的奥秘

萤火虫与冷光

蝴蝶翅膀与蝉翼

螃蟹害羞了

鸡蛋吃多了为什么便秘?

小材大用——从贝壳到坦克

酒精都去哪儿了?

左和右的区别

芳香与恶臭

快乐的秘密——多巴胺

反酸和“烧心”——体内的酸和碱

为什么吃菠萝舌头会疼?

鸡精,快现出原形!

Part 4水

水的结构

水的沸腾

水的三态

不同的水

什么是溶液

碗怎么刷不干净——水的硬度

“凌波微步”的秘密

浸润现象和毛细现象

Part 5我们的环境

雨后为什么感觉神清气爽?

“光线”是怎么来的?

太阳的辐射

燃烧与爆炸

酸味的雨

难降解的“白色污染”

火焰为什么大多是黄色的?

并不“空”的空气

后 记

大呼有趣的化学知识是2019年由中国法制出版社出版,作者胡孟阳。

得书感谢您对《大呼有趣的化学知识》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

购买这本书

你可能喜欢
化学中毒与检验 电子书
从临床实际需要出发,重点系统介绍了常见化学中毒与检验方法。
有机化学 电子书
本书介绍有机化合物的组成、分类、命名、结构、性质、合成方法、用途,以及它们之间的相互转变和内在联系;突出结构与性质之间的关系认知,以及典型的常见的有机化合物在农产品加工生产中和人们日常生活中的地位和作用。
生物化学 电子书
吴娜,韩岚主编的《生物化学》是全国高职高专职业教育示范教材之一。主要介绍生物化学的基础知识和基本技能。包括生物大分子的结构与功能、维生素的生化功能及缺乏症、物质代谢、遗传信息的传递等内容。实验部分包括生化实验基本知识与操作技术及常用的生化实验。本教材可供高职高专园艺专业,生物技术及应用专业,药品生物技术、农林专业等的学生使用。
物理原来很有趣:李淼的30堂物理课 电子书
用有趣的方式解读看似高冷的物理知识,用理科思维理解复杂的世界。
国际课程化学核心词汇 电子书
本书精选国际教育化学学科的核心词汇,按照通用词汇和高频专业词汇两个部分进行讲解,涵盖GCSE、A-Level、IB-MYP、IBDP和美高等国际课程。第壹部分通用词汇,涵盖近十年的考试真题中高频出现的词汇,采用字母顺序排列,单词配备词频、同义词、用法、例句和漫画等,以帮助学生熟练掌握并运用此部分词汇;第二部分高频专业词汇,是课程学习阶段的专业词汇,词汇编排与教材中的顺序保持一致,按照主题进行分类,