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一本书带你简要了解旅游服务礼仪。
内容简介
本书根据旅游行业实际工作所涉及的各方面礼仪来设定内容，包括旅游服务礼仪概述、旅游从业人员的形象礼仪、旅游从业人员的日常交际礼仪、旅游从业人员的网络沟通礼仪、旅行社服务礼仪、酒店住宿服务礼仪、餐饮服务礼仪、旅游景区服务礼仪、旅游宗教服务礼仪和旅游涉外服务礼仪等十个项目。
作者简介
编者陈晓斌，现任湖南广播电视大学旅游管理系主任，主持中央电大“三农特色课程”乡村旅游经营管理实务、主持或主要参与湖南养老产业发展问题研究等省级课题10余项。
章节目录
版权信息
总序
前言
项目一 旅游服务礼仪概述
工作任务一 礼仪的起源与发展
一、礼仪的起源
二、礼仪的发展
工作任务二 礼仪的特征与功能
一、礼仪的特征
二、礼仪的功能
工作任务三 旅游服务礼仪的基本原则与作用
一、旅游服务礼仪的基本原则
二、礼仪在旅游服务中的重要作用
工作任务四 旅游服务礼仪的养成途径
一、提高旅游服务礼仪意识
二、增强个人礼仪文化涵养
三、加强道德修养
四、积极参加礼仪实践
项目二 旅游从业人员形象礼仪
工作任务一 仪容礼仪
一、发部修饰礼仪
二、面部修饰礼仪
三、颈部修饰礼仪
四、手部修饰礼仪
工作任务二 仪表礼仪
一、旅游从业人员服饰礼仪的基本原则
二、男士着正装礼仪
三、女士着正装礼仪
四、旅游行业制服着装规范
五、配饰礼仪
工作任务三 仪态礼仪
一、站姿礼仪
二、坐姿礼仪
三、走姿礼仪
四、蹲姿礼仪
五、表情礼仪
六、手势礼仪
项目三 旅游从业人员日常交际礼仪
工作任务一 称呼礼仪
一、常用称呼
二、称呼的原则
工作任务二 介绍礼仪
一、自我介绍
二、他人介绍
工作任务三 握手礼仪
一、握手的方式
二、握手顺序
三、握手禁忌
工作任务四 名片礼仪
一、名片的准备与携带
二、名片的交换
三、名片的索要
四、名片的拒绝
工作任务五 鞠躬礼仪
一、鞠躬礼的由来
二、鞠躬礼的基本动作
三、鞠躬角度
四、注意事项
五、错误的鞠躬方式(如图3-9和图3-10所示)
工作任务六 引领礼仪
一、引领礼仪
工作任务七 电话礼仪
一、打电话礼仪
二、接电话礼仪
三、移动电话礼仪
工作任务八 接待拜访礼仪
一、接待礼仪
二、拜访礼仪
项目四 旅游从业人员网络沟通礼仪
工作任务一 微信礼仪
一、微信移动互联网时代的新媒体
二、加微信好友的过程中要注意的礼仪细节
三、沟通的礼仪原则
四、微信沟通的10个礼仪细节
工作任务二 QQ礼仪
一、QQ常用的网络社交和沟通工具
二、使用QQ的十个礼仪
工作任务三 电子邮件礼仪
一、电子邮件沟通方式的特点
二、使用电子邮件的技巧
项目五 旅行社服务礼仪
工作任务一 话务人员服务礼仪
一、旅行社话务部门职能简介
二、话务人员服务礼仪规范
工作任务二 外联人员服务礼仪
一、旅行社外联部职能简介
二、外联人员服务礼仪规范
工作任务三 计调人员服务礼仪
一、旅行社计调部门职能简介
二、计调人员服务礼仪规范
工作任务四 导游人员服务礼仪
一、旅行社导游人员工作职责简介
二、导游人员服务礼仪规范
项目六 酒店住宿服务礼仪
工作任务一 前厅服务礼仪
一、大堂副理服务礼仪
二、礼宾部服务礼仪
三、总服务台服务礼仪
四、总机服务礼仪
五、商务中心服务礼仪
工作任务二 客房服务礼仪
一、迎接客人服务礼仪
二、日常服务礼仪
三、特殊情况服务礼仪
四、送别客人服务礼仪
项目七 餐饮服务礼仪
工作任务一 中餐服务礼仪
一、中餐厅预订服务礼仪
二、中餐迎送服务礼仪
三、中餐开餐与就餐服务礼仪
工作任务二 西餐服务礼仪
一、西餐预订服务礼仪
二、西餐迎宾服务礼仪
三、西餐就餐服务礼仪
工作任务三 宴会服务礼仪
一、会前准备礼仪
二、迎接及餐前服务礼仪
三、用餐服务礼仪
四、送别服务礼仪
工作任务四 酒吧服务礼仪
一、酒水服务礼仪
二、调酒服务礼仪
三、矿泉水服务礼仪
四、醉酒客人服务礼仪
五、结账服务礼仪
工作任务五 茶艺服务礼仪
一、茶艺服务礼仪
二、茶事服务礼仪
项目八 旅游景区服务礼仪
工作任务一 售票服务礼仪
一、售票前礼仪准备工作
二、景区售票员服务礼仪规范
三、旅游景区售票咨询服务礼仪
工作任务二 验票服务礼仪
一、验票员的准备工作礼仪
二、景区验票员服务礼仪规范
工作任务三 讲解服务礼仪
一、景区讲解员的准备工作礼仪
二、景区讲解员服务礼仪规范
工作任务四 保洁服务礼仪
一、保洁员的准备工作礼仪
二、景区保洁员服务礼仪规范
项目九 旅游宗教服务礼仪
工作任务一 宗教礼仪概述
一、宗教礼仪的含义
二、宗教礼仪的重要性
工作任务二 佛教礼仪
一、佛教的产生和发展
二、佛教的基本礼仪
三、佛教的主要节日
四、佛教礼仪的注意事项
工作任务三 道教礼仪
一、道教的产生和发展
二、道教的基本礼仪
三、道教的主要节日
四、道教的禁忌
工作任务四 基督教礼仪
一、基督教的产生和发展
二、基督教的基本礼仪
三、基督教的主要节日
四、基督教的习俗与忌讳
工作任务五 伊斯兰教礼仪
一、伊斯兰教的产生和发展
二、伊斯兰教的礼仪
三、伊斯兰教的主要节日
四、伊斯兰教礼仪的注意事项
项目十 旅游涉外服务礼仪
工作任务一 国际交往礼仪的概述
一、涉外礼仪的概念与意义
二、涉外礼仪的基本原则
工作任务二 涉外接待礼仪
一、涉外迎送礼仪
工作任务三 会见会谈签字礼仪
一、了解涉外会见、会谈、签约的概念
二、会见、会谈的准备工作
三、会见、会谈的进行程序
四、签约礼仪
工作任务四 涉外旅游服务中礼宾次序礼仪规范
一、礼宾次序的排列依据
二、礼宾次序排列应注意的问题
三、国旗的悬挂方式
四、外事接待的礼宾次序
参考文献
旅游服务礼仪是2018年由华中科技大学出版社出版,作者陈晓斌 主编。
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