普洱帝国:云南普洱24寨

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编辑推荐

一本用脚步丈量、用专业描绘的普洱茶书。

内容简介

云南有很多茶山茶寨,环境优异,资源丰富,气候宜人,非常适合茶树的生长,所生产的茶叶品质不亚于部分名山名寨,但由于缺乏必要的宣传和推广,很多不为外界所知,存在茶叶滞销的现象。

为带动更多名不见经传的茶山茶寨能像老班章、冰岛、南糯山等知名茶山一样,依靠品质独特的茶叶,成为家喻户晓的名山名寨,作者走访了云南各茶区众多的茶山,遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨,以游记的方式,通过采访当地老茶人,查阅历史资料等方法,详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。

作者简介

作者郝连奇硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、非常茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目, 著有《茶叶密码》。

章节目录

版权信息

写给读者的话

云南普洱茶区介绍

云南普洱24寨茶评

云南普洱24寨的十八年价格表

【壹】 布朗山区

第一寨 翻看老班章

第二寨 其实我不“新”——新班章

第三寨 布朗山最古老的寨子——老曼峨

第四寨 没有古茶树的地方——章家三队

【贰】 易武茶区

第五寨 三户一茶园——刮风寨

第六寨 恰似你的温柔——麻黑

第七寨 薄荷塘——八个焦点问题

【叁】 临沧茶区

第八寨 心向神往的——冰岛老寨

第九寨 写给婷婷少女的话——致小户赛

第十寨 水注香起——正气塘

第十一寨 忙肺大叶种的故乡——忙肺

第十二寨 一帘幽香——那罕

第十三寨 昔归忙麓山——我看好你

【肆】 象明茶区

第十四寨 纵横千亩古茶园——莽枝

第十五寨 六千年的故事——革登·值蚌

第十六寨 让人泪目的——倚邦·曼松

【伍】 其他茶区

第十七寨 景迈山——我想说四句话

第十八寨 茶香怡人——南糯山·半坡寨

第十九寨 那卡——我想对你说

第二十寨 皇家御茶园——困鹿山

第二十一寨 让历史改写的地方——邦崴

第二十二寨 她在丛中笑——贺开

第二十三寨 布朗族研究的活化石——巴达章朗

第二十四寨 有位好姑娘——帕沙

茶园土壤中的相关术语

云南24寨土壤检测结果一览表

GT123 晒青茶审评法

普洱帝国:云南普洱24寨是2018年由华中科技大学出版社出版,作者郝连奇。

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