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收录梁实秋、汪曾祺、蔡澜等12位名家谈吃的经典散文33篇。
内容简介
食物总是带给我们温暖和幸福感。美食既是生活的艺术，也是情感的纽带。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。
提到中国现当代美食散文家，必有汪曾祺、梁实秋、蔡澜等，文学大师们爱吃、会吃，更会谈吃。大师们的吃，更多的是文人对生活的感悟和情感，大师们谈吃，引经据典，信手拈来，字里行间皆是生活里的踏实享受，读来常有一种“酒足肉饱，酣畅淋漓”的感觉。
让我们从本书中品味大师笔下的食物的味道、历史的味道、文化的味道、故乡的味道和真情的味道。
作者简介
作者梁实秋，中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，长篇散文集《槐园梦忆》等。
章节目录
版权信息
壹： 人生大事 吃喝二字
蟹满汉
说扬州
虾饺
食味杂记
闲话荔枝
谈酒
吃的情趣
满汉细点
贰： 岁月悠然 布衣饭菜
路上的吃食
饺子帖
窝头
故乡的野菜
面条
落花生
五味
年来处处食西瓜
茶话
叁： 市井长巷 食味人间
胡桃云片
煎馄饨
烧鸭
风檐尝烤肉
酸梅汤与糖葫芦
北平的零食小贩
栗子
南北的点心
肆： 半日浮闲 慢食三餐
最喜欢的七种面
咖喱宴菜单及菜谱
肉食者不鄙
故乡的食物
笋
豆腐
西红柿
腊八粥
人生大事，吃喝二字是2024年由紫图图书出版,作者汪曾祺。
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