内容简介
《鸭高效饲养与疫病监控》在农业产业结构调整中，养鸭业已成为发展畜牧业的主要产业之一。我国的养鸭业已由过去以家庭副业式的小规模分散饲养，逐步向规模化、集约化方向发展。随着规模养鸭的增加，如何提高养鸭的效益已成为饲养者最为关心的问题。为了提高养鸭的效益，必须从鸭的品种选择、饲养方式、饲料配方、疫病防治及产品加工等各个环节，采取科学的技术措施，才能达到高效饲养的目的。为此，我们根据我国的养鸭实际，收集相关技术资料，编写了这本《鸭高效饲养与疫病监控》一书，作为基层畜牧兽医技术人员业务培训的学习材料，并作为向广大养鸭者提供技术指导的参考书。
章节目录
第一章 概述
第一节 鸭的起源与我国养鸭业发展史
第二节 养鸭业的发展现状与对策
第三节 鸭病的危害及防治意义
第二章 鸭的品种与繁殖
第一节 鸭的品种
第二节 鸭的繁殖
第三章 鸭的营养与日粮配合
第一节 鸭的营养
第二节 鸭的饲料种类
第三节 鸭的日粮配合
第四章 鸭场的建筑设计
第一节 鸭场场址选择与布局
第二节 鸭舍建筑
第三节 养鸭用具与设备
第五章 鸭的生产技术
第一节 肉鸭生产技术
第二节 蛋鸭的饲养管理
第三节 种鸭的饲养管理
第六章 鸭的产品加工
第一节 鸭的屠宰加工
第二节 鸭肉制品加工
第三节 鸭蛋产品加工
第四节 鸭副产品的加工和利用
第七章 鸭病的防治与监控
第一节 规模化养鸭场疫病流行特点
第二节 鸭病的综合防治
第三节 鸭病的检疫与监测
第八章 鸭的主要疾病
第一节 传染病
第二节 鸭的寄生虫病
第三节 鸭营养代谢病与中毒病
第四节 鸭的杂症
参考文献
鸭高效饲养与疫病监控是2003年由中国农业大学出版社出版,作者李朝国。
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