本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念,学习过程采取“企业化”的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。全书内容包括:酒店人力资源管理沙盘简介、酒店人力资源管理沙盘运营规则、酒店人力资源管理沙盘期初工作等。
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