内容简介
本书共十四章,第一章到第六章较系统地介绍了水产集约化健康养殖的基本概念和基本特征,涉及水域环境条件、养殖品种、营养与饲料、鱼类免疫基础与疫苗、鱼病防治、机械设备、经营管理等基础知识,以及我国淡水渔业资源、渔业品种结构、渔业发展趋势等基本情况。第七章到第十四章较详细地描述了网箱养鱼、自然流水养鱼、循环流水养鱼、温排水养鱼及江河船体网箱养鱼等集约化生产方式的基本特点、生产设施及技术方法,并介绍了取得良好效果的部分生产实例。
本书适于渔业生产、管理、科技人员、饲料和鱼药销售、技术服务人员以及水产院校师生阅读。
章节目录
第一章集约化健康养殖基本特征
第一节基本特点和主要类型
一、水产健康养殖的基本含义及主要技术措施
二、集约化健康养殖的基本特点
(一)单位水体产量高
(二)养殖周期短
(三)饲料转化率高
(四)养殖对象广
(五)管理方便,劳动效率高
(六)生产投入大
(七)需要较高的技术水平
(八)适合于健康养殖和无公害化管理
第二节主要类型
一、普通流水养鱼
二、温排水养鱼
三、循环流水养鱼
四;网箱养鱼
五、流水网箱养鱼
第二章主要环境因子
第一节水中溶解气体
一、溶解氧
二、二氧化碳
三、硫化氢
四、氨
第二节水温
第三节流速与流量
第四节pH
第五节光照与透明度
第六节溶解盐类与有机物
第七节水域污染
一、污染物类别
二、污染物的来源
三、污染物对鱼类的毒害作用
四、水域污染的生物学监测
五、渔业水质标准
第三章渔业资源和主要养殖鱼类
第一节淡水资源和鱼类种质资源
一、淡水资源
(一)江河水资源
(二)湖泊水资源
(三)不同区域淡水资源特点
二、淡水鱼类种质资源
第二节淡水渔业资源与养殖产量
一、内陆渔业水域面积
二、淡水总量与养殖产量
第三节淡水养殖品种结构
一、全国淡水养殖品种结构
二、淡水养殖品种结构的发展趋势
第四节养殖鱼类的选择
一、适应性
二、鱼类的生长特性
三、饲料
四、耐密养性
五、商品价值
六、抗病性
第五节主要养殖品种
第四章鱼类营养与饲料
第五章鱼病防治
第六章养殖场经营管理
第七章常用机械设备
第八章网箱养鱼
第九章普通流水养鱼
第十章渠道金属网栏养鱼
第十一章生态循环流水养鱼
第十二章封闭循环流水养鱼
第十三章温排水养鱼
第十四章江河船体网箱养鱼
附录一常用鱼饲料营养成分表
附录二主要养殖鱼类词料配方
附录三增氧与水质净化机械
附录四网线规格及万目用线表
附录五金属网材特性
参考文献
水产集约化健康养殖技术(水产养殖精典)是2007年由中国农业出版社出版,作者叶元土。
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