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粤台客家文化产业研究，探讨现状和未来发展。
内容简介
本书收录近年来粤台两地有关客家文化产业的多篇研究性文章，作者均为两岸长期从事客家学研究的专家学者。全书分别从旅游资源、“非遗”保护、民居建筑、特色饮食、传统工艺、政策制定等角度探讨客家文化产业的现状与未来发展路径，部分文章也对粤台两地客家文化产业的交流与合作提出了一些建议。
作者简介
编者宋德剑，江西丰城人。嘉应学院客家研究院副院长、粤台客家文化传承与发展协同创新中心主任、历史学研究员，中国人类学民族学研究会客家学专业委员会副主任委员，兼任梅州市社会科学界联合会兼职副主席、梅州市哲学社会科学专家。主要从事区域历史文化、客家民俗、民间信仰等研究。
章节目录
版权信息
总序
前言
广东客家文化产业发展现状、模式及未来之展望——以梅州为重点的分析
一、客家文化产业概念
二、广东客家文化资源的丰富内涵
三、广东客家文化产业发展现状及发展模式
四、广东客家文化产业未来之努力方向
台湾客庄文化创意产业与区域发展——新竹县启动文创产业新焦点的行动研究
一、引言
二、文献探讨
三、研究方法与流程
四、潜力点评估
客家非物质文化遗产保护与利用——以倡议美浓自然公园为例
一、绪论
二、美浓山：信仰与神话的交融
三、美浓山作为族群界限
四、讨论与思考
用客家文化打造民宿——民宿在美浓发展的现况考察
一、引言
二、台湾民宿发展的历程
三、美浓由一级产业转型为休闲农业
四、美浓民宿结合客家文化与地方产业
五、结论
博罗桂酒及其传承价值——“苏轼《东江酒经》与客家酒文化产业研究”之三
一、饮誉千年的博罗桂酒
二、苏轼与桂酒秘方
三、博罗桂酒的传承价值
客家葛藤坑传说文化创意的个案分析
一、一次大型文化创意活动的成功经验
二、从文化创意活动反思客家地区文化创意产业
乡愁中的客家文化寻根路——以成都洛带古镇为例
一、客家乡愁落地生根
二、客家乡愁生出灵魂
三、结语
关于客家文化资源保护与开发利用的思考
一、引言
二、近年客家文化产业发展之反思
三、几点对策性建议
东山客家的“花”样景观
一、东山客家
二、从“土广东”到“国际桃花节”
三、从高店子到“五朵金花”
四、余论与启示
台湾客家文化产业建构刍议——以美浓客家小镇为例
一、全球化下台湾文化产业的发展
二、美浓：一个客家乡镇的文化产业典范的可能性
三、结论与建议
新竹县客家文化产业的发展——以新埔和北埔为例
一、引言
二、台湾文化产业发展的面向与策略
三、新竹县客家文化产业的主要内涵
四、新竹县客家文化产业发展的分析
五、研究发现与建议
创新与融合：台湾客家文化创意产业对梅州的启示
一、台湾发展客家文化创意产业简况
二、台湾客家文化创意产业的经典个案：客家桐花祭
三、对梅州发展客家文化创意产业的启示
四、小结
“五月雪”的文化飨宴——台湾客家桐花祭的文化创意与营销策略
一、桐花祭溯源
二、桐花祭的文化创意
三、桐花祭的营销策略
四、桐花祭评议
两岸客家民俗旅游初探——以台湾六堆及广东河源为例
一、引言
二、台湾六堆客家的民俗文化旅游
三、广东河源的客家民俗文化旅游
四、六堆与河源客家民俗文化旅游比较
五、结论
粤台客家文化产业研究是2020年由暨南大学出版社出版,作者宋德剑 主编。
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