胖乎乎圆嘟嘟:在美食中我载沉载浮

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编辑推荐

一封打破身材焦虑、与自我和解的剖白。

内容简介

“我请求我的身体原谅我,原谅我这么多年来的视而不见。”

一部女孩成长回忆录,关于美食,关于如何与自己的身体和解,也关于爱和不安,书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、沉沉浮浮的几十次抗争。

作者2岁时跟随父母回巴基斯坦,爷爷想抱她却抱不起来,上来就质问:“你们到底对孩子做了什么?”答案是每天2瓶半对半奶油(母亲把邻居“2茶匙”的建议错听成了“2瓶”……)、1块冷冻黄油,还有源源不断的美国加工食品……等他们反应过来,为时已晚。她爱极了南亚的恰特沙拉、炸时蔬和烤肉,也认为必胜客、DQ冰淇淋、炸鸡薯条是至上美味,胖胖瘦瘦依旧“吃”心不改。

本书巧妙避开了有关减肥与自我接纳的种种陈词滥调,笔触幽默,让人笑、让人哭、也让人饥肠辘辘,是一封写给美食的情书,也是女性勇敢诚实的自我写照。

作者简介

作者拉比亚·乔德里,律师、播客主持人和HBO纪录片《阿德南·赛义德案》制片人。她还是五档播客节目的联合主持人与主理人,其中包括名扬全美的个人播客《绝密档案》。2021年阿斯彭研究所/ADL公民社会研究员、2016年阿斯彭思想学者。

章节目录

版权信息

一 牛奶、乳酪、黄油

二 帕科拉,顶呱呱

三 面粉口袋

四 离水之鱼

五 万白丛中一点黑

六 骨鲠在喉

七 吃素的兔子

八 肉食动物

九 一袋大米

十 比糖更甜蜜

尾声: 目标体重

食谱

写在食谱前面

酥油

经典洋葱炸时蔬

帕拉塔煎饼

拉合尔炸鱼

家常扁豆汤

西格烤肉卷

萨格芥菜泥

咖喱酱汁鸡

鸡肉汁抓饭

沙西特科雷

奶茶

致谢

胖乎乎圆嘟嘟:在美食中我载沉载浮是2025年由新星出版社出版,作者[美] 拉比亚·乔德里。

得书感谢您对《胖乎乎圆嘟嘟:在美食中我载沉载浮》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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