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惊呆了，美食知识竟然这么有趣，来自邓幸副教授的漫画科普。
内容简介
震惊了，这些食物知识太离谱。
咖啡竟然会越喝越困吗？饺子竟然可以用来治病吗？你知道古代清明节吃什么吗？你知道灯影牛肉为啥叫这个名字吗……来这本书里一探究竟吧。
全书分五篇内容：美食里的文化、美食里的典故、美食里的科学、美食里的生物、美食里的趣闻，生动讲述食物中的文化典故和科学知识。
在轻松愉悦的漫画氛围中了解美食，增长实用有趣的知识。
作者简介
作者邓幸，副教授，新媒体科普账号“我是大馋猫”负责人。现任成都文理学院视觉传达系主任，四川省科学技术厅评审专家，全国数字创意教学技能大赛评委专家。
章节目录
版权信息
美食里的文化
苏造肉
佛跳墙
牛瘪火锅
乞丐汤
镶银牙
炭烤龙虾
脆肉鲩
胡椒
虾仁龙井
狗屎糖
扬州炒饭
瞪眼食
大盘鸡
清明节鸡蛋
冰激凌
美食里的典故
羊蝎子
鲥鱼
馒头
麻婆豆腐
文思豆腐
饺子
灯影牛肉
白云猪手
老婆饼
美食里的科学
芥末
香蕉
菠萝
剩菜
葡萄
海鞘
木耳
冰可乐
美食里的生物
大鹅
黄鳝
鮟鱇鱼
馒头蟹
油鱼
翻车鱼
枪虾
欧鳇鱼
狼牙虾虎鱼
鳕鱼
海胆
美食里的趣闻
印度奶茶
土豆
方便面
槟榔
斑鳐
咖啡
幸运饼干
大米
金针菇
螺蛳粉
超有趣的漫画美食寻宝记是2023年由磨铁图书出版,作者邓幸。
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