内容简介
《生态农业原理与实践：引领面向可持续农业的系统转型》系统总结了近年来欧美国家生态农业的进展。1～4章介绍了欧洲、北美和拉丁美洲生态农业典型案例；5～7章阐述了杂草管理、转基因作物及生物防治在生态农业中的应用；8～9章介绍了如何开展生态农业评价；10～12章概述了生态畜牧业及生态渔业实践；13～15章介绍了农业生态学的高等教育及生态农业相关培训；最后一章讨论了依据生态农业实践制定相关政策措施及其促进生态农业的意义。
章节目录
目录
译者序
原书序
第1章农业体系转型的生态农业原理1
1.1导言1
1.2农业体系的转型2
1.3原理与实践4
1.4生物多样性在生态农业中的利用6
1.5农业体系组分之间的关系7
1.6结论9
参考文献10
第2章生态农业概论及其种植业实践13
2.1导言13
2.2生态农业的定义和范畴14
2.2.1不同国家生态农业特点15
2.2.2生态农业定义和范畴的变化情况16
2.3生态农业的种植实践活动18
2.3.1作物的多样性种植20
2.3.2施肥管理20
2.3.3病虫害生物防治21
2.3.4滴灌22
2.3.5少耕22
2.3.6覆盖作物23
2.3.7多样化轮作23
2.3.8间作和套作26
2.3.9植物化感作用和推-拉体系27
2.3.10农林复合系统27
2.3.11半自然景观的构建27
2.4生态农业的欧洲政策28
2.5结论29
致谢29
参考文献30
第3章维持土壤健康的农业生态学原理37
3.1导言37
3.2土壤健康38
3.2.1土壤生物多样性38
3.2.2土壤结构39
3.2.3土壤有机质39
3.3土壤管理39
3.4农业生态学原理40
3.5维持土壤健康的生态农业实践41
3.5.1轮作41
3.5.2覆盖作物42
3.5.3间作44
3.6有机物料应用45
3.7少耕46
3.7.1多年生作物在轮作中的应用47
3.7.2少耕的应用47
3.7.3免耕的应用48
3.8农业生态理论与应用49
3.8.1氮的脉动节律假说49
3.8.2氮的脉动节律应用50
3.9结论51
参考文献52
第4章生态农业转型—美国玉米带养分管理58
4.1导言58
4.1.1生态农业：土壤肥力管理的定义与应用59
4.1.2美国玉米带：高产与高污染并存60
4.1.3氮素化学管理和生态管理62
4.2方法65
4.3结果66
4.3.1不同管理方式下玉米带氮素利用效率的差异66
4.3.2玉米带不同养分管理的社会经济背景68
4.4转型：玉米带增加氮素的生态管理76
4.5结论和未来研究需求78
参考文献79
第5章生态农业的杂草管理与实践85
5.1导言85
5.2自然生态系统和农业生态系统的植物群落演替86
5.3植物群落的干扰88
5.4植物物种性状对干扰的响应91
5.5干扰筛选在杂草进化中的作用91
5.6群落内反馈作用对管理筛选和生物筛选的响应92
5.7生态农业杂草管理措施93
5.8生态农业杂草管理实践95
5.9结论96
致谢97
参考文献97
第6章转基因作物在欧洲生态农业中的应用103
6.1转基因作物在IPM系统中的应用103
6.1.1与IPM的现实差距103
6.1.2转基因作物和生物防治105
6.2转基因作物在生态农业中的应用潜力105
6.3抗虫转基因作物在生态农业中的应用潜力107
6.3.1转基因作物在IPM系统中的应用108
6.3.2综合应用转基因作物与诱集植物109
6.4耐除草剂转基因作物在IPM系统中的应用110
6.4.1耐除草剂转基因作物的应用及其对除草剂使用的影响110
6.4.2杂草的除草剂耐受性111
6.4.3耐除草剂作物和保护性农业111
6.4.4耐除草剂转基因作物对生物多样性的影响112
6.5抗病转基因作物在IPM系统中的应用113
6.5.1改变化学防治病害策略对生态的影响113
6.5.2诱集植物种植与抗病性114
6.6转基因对轮作体系的影响114
6.7转基因作物在生态农业中的应用现状115
6.8结论115
致谢116
参考文献116
第7章利用昆虫携带病原物实施生物防治的生态农业实践122
7.1导言122
7.2昆虫携带感染技术123
7.3用于生物防治的媒介昆虫124
7.4媒介昆虫加载生物防治剂的分配器126
7.5微生物生防制剂127
7.6草莓和树莓灰霉病的防治129
致谢130
参考文献130
第8章社区生态农业135
8.1导言135
8.2背景：咖啡种植户脆弱性及其生态农业措施135
8.3社区生态农业的应用138
8.4尼加拉瓜圣拉蒙和墨西哥韦拉克鲁斯的CAN案例研究139
8.5生态农业变革的五个层次144
8.6基于社区的CAN案例研究的评估146
致谢150
参考文献150
第9章农业生态系统的评价指标体系153
9.1导言153
9.2农业生态系统评价方法156
9.3农业生态系统评价指标157
9.3.1生态可持续性157
9.3.2环境可持续性163
9.3.3经济可持续性166
9.4农业生态系统的综合评估168
致谢168
参考文献168
第10章生态畜牧业的原理与实践176
10.1导言176
10.2生态畜牧业的影响因素177
10.2.1动物的适应能力177
10.2.2动物和资源的功能多样性178
10.2.3系统组分间的相互作用179
10.3生态畜牧业的管理180
10.3.1动物健康综合管理180
10.3.2减少生产所需的外部投入180
10.3.3优化系统循环，减少污染181
10.3.4提高动物生产体系的功能多样性，以增强其恢复力183
10.3.5通过调整农场和景观尺度的管理策略来保护生物多样性183
10.4生态畜牧业的转型185
10.4.1生态畜牧业的评价185
10.4.2加强农场间的“横向联系”及其不同利益相关者间的“垂直”沟通186
10.4.3建立畜牧业管理的集体组织187
10.4.4生态畜牧业的管理188
10.5结论188
致谢189
参考文献189
第11章生态草牧业的原理和实践195
11.1导言195
11.2生态草牧业的原理196
11.2.1以农民的知识和文化为基础196
11.2.2保护和管理生物多样性199
11.2.3资源管理效率昀大化200
11.2.4优化草牧业管理200
11.2.5生态草牧业体系的构建200
11.2.6保障公众食品健康201
11.2.7重建良好的社会关系201
11.2.8其他相关原理201
11.3生态草牧业的应用实践202
11.3.1多样化的土地利用、土地覆盖、牲畜种类和生产模式202
11.3.2作物-牲畜体系的特定资源管理204
11.3.3保护生物多样性206
11.3.4草地和牧场的管理206
11.3.5牲畜管理219
11.3.6收入来源的多样化与增加223
11.3.7优化畜牧业和粮食体系224
11.4讨论226
11.5结论228
参考文献229
第12章生态渔业的管理238
12.1导言238
12.2鱼塘体系的主要特点239
12.3欧洲鱼塘景观和世界鱼塘体系242
12.4生态渔业的原理244
12.4.1生态农业的一般原理244
12.4.2鱼塘体系的具体农业生态学原理245
12.5特定鱼类生产体系的生态化管理248
12.5.1鱼塘体系案例249
12.5.2鱼塘体系的生态农业实践255
12.6结论257
致谢258
参考文献258
第13章生态农业教育：农业和粮食体系认知的整体框架264
13.1导言264
13.2有关中西部农业生态系统分析的夏季课程266
13.3农田尺度的生态农业实践268
13.4农业可持续性的综合评价270
13.5农场的评估271
13.6种植实践、农场、景观和粮食体系的教育274
13.7未来生态农业教育的重点275
参考文献277
第14章法国生态农业教育与培训280
14.1导言280
14.2课程推进原理：如何以一种综合的方式教授生态农业实践281
14.3生态农业实践与服务功能(第二年)284
14.4环环相扣的种植实践：时间和空间上的融合(第三年)287
14.5有机农业实践(第四年)289
14.6从田块尺度到区域尺度的生态农业实践(第五年)290
14.7生态农业的研究前沿(第五年)291
14.8生态农业的土壤管理培训292
14.9结论293
致谢294
参考文献294
第15章把生态农业实践作为种植体系的组成部分297
15.1导言297
15.2观察能力300
15.3对话能力302
15.4参与能力303
15.5反思能力304
15.6展望能力304
15.7总结和结论305
参考文献306
第16章生态农业实践的应用前景和政策影响308
16.1导言308
16.2生态农业实践的应用范围和系统变化309
16.3生态农业实践的应用前景312
16.4欧洲、美国的生态农业实践及农业政策314
16.5结论316
致谢317
参考文献317
索引320
生态农业原理与实践:引领面向可持续农业的系统转型是2021年由科学出版社出版,作者[法]A.韦策尔（AlexanderWezel）。
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