商品学及商品养护技术

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内容简介

本书共十一个项目,内容包括:商品分类与编码、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治、金属商品的锈蚀及防锈、危险化学品的储运及仓库安全管理等。

商品学及商品养护技术是2020年由南京大学出版社出版,作者程晓栋。

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