内容简介

一转眼，软绵绵的小宝宝已经长大，单一的母乳已不能满足宝宝的需求。你是否正在为如何制作宝宝辅食而发愁呢？宝宝越长越大，渐渐能跟大人一样进食了，但如何搭配食材、怎样烹饪，才能营养均衡，让宝宝长得高、长得壮？

这本书为你全面解答：添加辅食攻略，分享喂养经验，从辅食到学龄前各阶段合理膳食建议，以及科学的食谱搭配及制作等，为你一一拆解难题。

根据不同的月龄和年龄，选择适合宝宝的多种食材，巧妙搭配营养餐，做法简单易学，让新手爸妈轻松做出营养健康的饭菜，让宝宝不挑食，爱吃饭，身体棒！

作者简介

萨巴厨房

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。

其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

章节目录

初步了解全书

0～1岁宝宝辅食添加必备常识

1～3岁幼儿合理膳食建议

4～7岁学龄前儿童合理膳食建议

经验之谈

第一章 6～8个月 泥、糊状食物

小米汤

黑米糊

玉米糊

土豆泥

胡萝卜泥

豌豆泥

油菜泥

西葫芦泥

蛇果泥

蓝莓桑葚泥

圣女果糊

鸡肝泥

紫薯肉泥

牛肉茄泥

胡萝卜豌豆牛肉糊

红薯米粉糊

菠菜蛋黄泥

红枣山药泥

南瓜燕麦糊

第二章 9～12个月 半固体、固体食物

胡萝卜瘦肉粥

芦笋鳕鱼碎碎面

鸡肉西蓝花面条

青菜番茄汤面片

紫薯山药糕

胡萝卜拌红薯

银耳百合雪梨羹

肉末秋葵

三丁拌猪肝

豌豆肉末软饭

香甜玉米饼

菌香牛肉饼

水果绿豆沙

肝泥蒸糕

牛奶蛋羹

香菇豆腐饼

时蔬豆腐羹

第三章 1～2岁 锻炼咀嚼能力的食物

黄瓜蒸鹌鹑蛋

麻酱豇豆丁

双椒炒蛋

虾仁胡萝卜饼

鸡丁豆腐干

胡萝卜肉饼

肉末土豆丸子

豆角猪肝焖饭

鸡肉豆腐丸子

马蹄银耳汤

银鱼煎饼

快手豆腐脑

三彩鸡丝

南瓜肉松三明治

圆白菜肉卷

肉末芥蓝

西葫芦鸡蛋饼

口蘑西蓝花

燕麦菠菜鱼丸

南瓜核桃饼

蛋皮寿司卷

地软素菜盒

豆沙玉米饼

海米蒸冬瓜

鸡蛋素蒸饺

五彩烧芋头

第四章 2～3岁 逐步尝试成人食物

粉丝菠菜

菠菜肉饼

肉丸鹌鹑蛋

胡萝卜烧排骨

糯米蒸排骨

菜花熘猪肝

菠萝鳕鱼丁

杂菌三文鱼柳

海苔鲈鱼卷

杏仁蛤蜊蒸蛋

双菇烧豆腐

芋头鲜果豆腐丁

番茄豆腐汤

意面水果沙拉

酱油鸡肉炒饭

茄汁鹰嘴豆

香菇焖饭

香芋红烧肉糙米饭

牛肉炒意面

翡翠饺子

坚果南瓜饼

海鲜山药饼

培根土豆沙拉

时蔬焗土豆泥

椰蓉双薯条

第五章 4～7岁 合理搭配的健康餐

虾皮拌空心菜 小米粥

黑椒烤土豆 莴笋丝

彩椒杏鲍菇 红枣米糊

双耳炒丝瓜 五谷豆浆

茄汁排骨 水果拼盘

孜然羊肉 红豆米饭

香菇鸭肝 酸奶苹果

坚果牛柳 蔬菜沙拉

板栗牛腩 雪梨汁

黑椒芦笋鸡丝 红薯米饭

糖醋鸡翅根 坚果蜜桃片

鸡腿黑米卷 草莓火龙果汁

藜麦金枪鱼饭团 苹果橙汁

西芹三文鱼意面 牛油果奶昔

海鲜盖浇饭 绿豆汤

五彩小笼包 薏米粥

蛤蜊蒸饺 玉米糁粥

浓汤蝴蝶面 香烤杏鲍菇

八宝拌面 胡萝卜苹果汁

肉松寿司 香蕉牛奶汁

五彩丝煎饼卷 紫菜蛋花汤

鱼丸豆腐汤 香脆吐司片

豆腐肉蛋卷 南瓜粥

豆皮包子 五香花生米

肉桂苹果烤燕麦 蜂蜜番茄

萨巴蒂娜0-7岁聪明宝宝餐是2019年由中国轻工业出版社出版,作者萨巴蒂娜。

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