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中国17世纪的工艺百科全书。
内容简介
《天工开物》是中国17世纪的工艺百科全书，是中国农业、工业、手工业的集大成之作。书中介绍了农业开垦、冶炼方法、服饰制作、谷物处理等技术，日常用品的制作方法，如火药、白矾、酒、盐、浆染布、食用油、陶瓷等，记载详细，部分物品现在仍能够参照其记载亲手做出，具有实际参考意义和资料性。
本书收录《天工开物》全本、全译、全图，结合以往版本优点，收录全图、大图、彩图，译文力求典雅简洁，注释做到专业、详细，为普通读者架起了解古代手工艺技术的桥梁。
作者简介
作者宋应星，字长庚，江西南昌府奉新县（今江西省奉新县）人，明朝著名科学家。
宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料；同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。
宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中最杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。
章节目录
版权信息
出版说明
自序
上卷
乃粒第一
宋子曰
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
麦灾
黍稷、粱粟
麻
菽
乃服第二
宋子曰
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
纬络
经具
过糊
边维
经数
花机式
腰机式
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣
枲著
夏服
裘
褐毡
彰施第三
宋子曰
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
附：燕脂
槐花
粹精第四
宋子曰
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
作咸第五
宋子曰
盐产
海水盐
池盐
井盐
末盐
崖盐
甘嗜第六
宋子曰
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
饴饧
蜂蜜
附：造兽糖
中卷
陶埏第七
宋子曰
瓦
砖
罂、瓮
白瓷，附：青瓷
附：窑变、回青
冶铸第八
宋子曰
鼎
钟
釜
像
炮
镜
钱
附：铁钱
舟车第九
宋子曰
舟
漕舫
海舟
杂舟
车
锤锻第十
宋子曰
冶铁
斤斧
锄、镈
锉
锥
锯
刨
凿
锚
针
冶铜
燔石第十一
宋子曰
石灰
蛎灰
煤炭
矾石、白矾
青矾、红矾、黄矾、胆矾
硫黄
砒石
膏液第十二
宋子曰
油品
法具
皮油
杀青第十三
宋子曰
纸料
造竹纸
造皮纸
下卷
五金第十四
宋子曰
黄金
银
附：朱砂银
铜
附：倭铅
铁
锡
铅
附：胡粉
附：黄丹
佳兵第十五
宋子曰
弧、矢
弩
干
火药料
硝石
硫黄
火器
丹青第十六
宋子曰
朱
墨
附
曲糵第十七
宋子曰
酒母
神曲
丹曲
珠玉第十八
宋子曰
珠
宝
玉
文化伟人代表作图释书系全系列
中国古代物质文化丛书
“锦瑟”书系
中国古代物质文化丛书：天工开物（全新彩图版）是2023年由重庆出版社出版,作者[明] 宋应星。
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