编辑推荐
癌症科普及饮食预防指南,实用简便且科学严谨。
内容简介
本书共六章，对什么是癌症、造成癌症的原因、癌症患者的饮食原则等知识进行了介绍，帮助读者科学对待癌症和从饮食入手预防癌症。书中介绍了预防癌症的食材、药材，所列食谱都是非常简便、科学、有效、适合家庭操作的，且均经过医学专家的验证。本书内容精彩，条理清晰，是一本难得的、既方便实用又科学严谨的健康指导书。
章节目录
版权信息
前言
第一章 你知道吗？吃出来的癌症还可以吃回去
你知道什么是癌症吗？
吃，最先影响我们的消化系统
乳腺癌的发生，和饮食有何关系
不良的饮食，让癌症向你靠近
不良的饮食习惯，增大癌症的发病率
规律饮食，把癌症风险降下来
膳食平衡，防癌抗癌第一步
癌症患者，依体质选性味
五色食物，不同的颜色一样抗癌
以素为主，以荤为辅，防癌抗癌
食物多样化，每种适可而止
全谷类食物，防癌抗癌的佳品
防癌抗癌营养素，你知道都有谁吗？
酵素，对抗人体中的癌细胞
第二章 放、化疗阶段，癌症患者应该怎么吃
化疗前，补足气血为化疗做准备
化疗中，“对症选食”很重要
化疗后，新鲜食物帮你补足元气
头颈放疗，应该选择什么样的饮食
胸部放疗，应该选择什么样的饮食
腹部放疗，应该选择什么样的饮食
放化疗期间，哪些食物能提升血象
放化疗后食欲不佳，应该怎么吃
放化疗后身体弱，怎么吃提升免疫力
放疗后阴液损伤，怎么吃能修复身体
手术后不能盲目进补，防止肠胃受损
手术之后吃什么食物能迅速恢复
第三章 癌症诱发症状多，对症下“食”来调理
疼痛症状应该如何吃
失眠症状应该如何吃
心情抑郁应该如何吃
食欲不振应该如何吃
疲乏之时应该如何吃
大便不通应该如何吃
恢复期的患者应该如何吃
第四章 癌症患者的体质不同，饮食调理也不同
气虚体质癌症患者的饮食调理
气郁体质癌症患者的饮食调理
阴虚体质癌症患者的饮食调理
阳虚体质癌症患者的饮食调理
痰湿体质癌症患者的饮食调理
血瘀体质癌症患者的饮食调理
第五章 常见食材，你不知道的抗癌“高手”
粮谷类，控制病情离不开五谷杂粮
蔬菜类，维生素、矿物质的最佳来源
水果类，抗氧化剂的良好来源
菌类，营养丰富的“素中之荤”
鱼肉类，良好的蛋白质、脂肪来源
坚果类，抗癌的美味小吃
其他，你不知道的抗癌食物
第六章 抗癌食谱，不同的癌症推荐不同的食谱
肺癌，食疗调养，抗癌健肺
肝癌，吃对膳食，肝脏健康
胃癌，癌抑消化，靠食调养
直肠癌，食养直肠，改善排便
结肠癌，规范饮食，警惕癌变
口腔癌，对“癌”用食，控制病情
食管癌，加强营养，防止刺激
鼻咽癌，滋补润养，补足津液
乳腺癌，食养乳房，关爱健康
子宫肌瘤，清淡饮食，补足营养
宫颈癌，食疗调养，缓解病痛
前列腺癌，“男”言之隐，辅助食疗
膀胱癌，选对食谱，膀胱畅通
皮肤癌，辅助食疗，关注生活
血癌，食疗调养，关注病情
第七章 抗癌中药材，对抗癌症的国之“瑰宝”
灵芝，抗氧化、抗肿瘤
莲子，抑制癌细胞突变
百合，防治各类癌症
当归，提升免疫又抗癌
人参，对抗肿瘤功效强
党参，防癌抗癌补身体
冬虫夏草，提升自身抗癌功能
山药，补脾养胃防癌抗癌
桂圆干，养血安神又抗癌
生地黄，提升免疫抗肿瘤
土茯苓，对抗肿瘤不在话下
茯苓，激活免疫，抑制肿瘤
紫苏，天然的抗癌之品
三七，抗癌的常见中药材
第八章 抗癌中药方，消除肿瘤有良方
白血病，良方控制效果佳
鼻咽癌，推荐几个中药方
肺癌，中药方剂有良效
胃癌，介绍几个中药方
肠癌，中药方剂缓解病情
肝癌，找中药方来帮忙
食管癌，中药方缩肿瘤
乳腺癌，中药方减轻女人痛苦
宫颈癌，中药方剂缓解病情
子宫肌瘤，中药方让子宫更健康
膀胱癌，中医自有良方
第九章 抗癌有方，你不知道的抗癌注意事项和误区
维生素虽好，但不宜过量
硒能抗癌，过量促癌
滥用保健品，乳腺癌发病高
食品添加剂，也可能致癌
癌症病人饮食保健指导书是2015年由天津科学技术出版社出版,作者王芳。
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