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本书记录了作者任筑山教授一生中的点滴片段，如求学之路、科研教育事业、美国农业部的任职经历，以及在促进中美技术交流过程中发生的趣事等。
内容简介
任筑山教授，生于重庆，加州大学伯克利分校博士，曾担任上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心顾问委员会主席。
本书约26个章节，每个章节短小精悍。全书共分为4个部分，记录了任筑山先生一生中的滴片段，如求学之路、科研教育事业、美国农业部的任职经历，以及在促中美技术交流的过程中发生的趣事等。
第一部分讲述作者青少年的故事极其求学生涯，即作者的性格及人生观如何塑造的过程；第二部分讲述作者海外适应异国生活、创业困难及奋斗並不断提高自己能力的故事；第三部分讲述作者如何成为位也可能是生在中国大陸的美籍華人進美国联邦政府的内阁及如何成就几件不寻常而有意义的项目；第四部分讲述作者退休后致力于中国及全球食品安全的工作，造福社会。
文稿以故事的方式让读者在不知不觉中了解任筑山先生独特的经历人生观、生平事迹、做事方式等，书中包含了任教授人生奋斗与成功的真知灼见，以及诸种善与美的道德真谛，可以激励我们在人生路上坚守自己的原则，走好自己的路，淡定从容地面对成功，给予有志青年奋发向上的力量感。
作者简介
作者任筑山教授，生于重庆，加州大学伯克利分校博士。曾担任格鲁吉亚大学食品科学与工程分部主席，加州州立理工大学农业学院院长，美国油脂化学家学会主席，食品科学与技术国际联合会食品安全专家小组的联合主席，美国农业部负责科技、教育和经济的副部长，上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心顾问委员会主席。作者退休后仍致力于中国及全球食品安全的工作，造福社会。
章节目录
版权信息
内容提要
序
第一章 日本轰炸机
第二章 小沙弥
第三章 辍学生
第四章 桥牌
第五章 中国台湾骑行之旅
第六章 台湾大学的生涯
第七章 华盛顿州立大学的生涯
第八章 加州大学的博士生涯
第九章 克莱姆森大学的生涯
第十章 学术休假
第十一章 密歇根州立大学的教授生涯
第十二章 金宝公司的生涯
第十三章 佐治亚大学的生涯
第十四章 边做边学
第十五章 校外活动
第十六章 工作机遇
第十七章 来自华盛顿的一通电话
第十八章 管理美国农业部的科技、教育和经济部门
第十九章 外交官
第二十章 基因和肥胖
第二十一章 梦想花园
第二十二章 离开华盛顿后的生活
第二十三章 食品安全国际论坛
第二十四章 《食品控制》主编生涯
第二十五章 我的两本书
第二十六章 周游世界
我生命中的故事：农业专家任筑山自传是2022年由上海交通大学出版社出版,作者任筑山。
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